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 si apre in quattro tegumenti come le valve di un pericarpio. Il 

 frutto si compone di due noci triangolari della grossezza di una 

 piccola avellanea. 



Il faggio prospera nei paesi secchi, petrosi, e sul pendìo delle 

 colline: si moltiplica facilmente coi semi, e le pianticelle possono 

 piantarsi fin dal primo anno in vivaj : quando sono all'altezza di 

 circa due metri si piantano a dimora. 



Il faggio chiamasi dai Francesi ffétre, Fan, Foyard, Fouteau; 

 dagli Spagnuoli Haija; dai Portoghesi Faya; dai Tedeschi 

 Buchbaum; dagli Inglesi Beech-lree; dagli Olandesi Buikeboom; 

 dai Danesi Boy; dagli Svezzesi Bok; dai Polacchi Buk; dai 

 Russi Buk. 



Il faggio porpora è una varietà del suddescritto, che comincia 

 a diffondersi in Europa : le sue foglie sono di un rosso chiaro 

 quando sono giovani , poi di un colore vinoso che si oscura di 

 più in più. Questo colore bizzarro contrasta col verde diver- 

 samente pinto degli altri alberi , e fa un piacevole effetto nei 

 giardini paesisti. 



In medicina erano in uso la corteccia ed il frutto del faggio; l'uno e l'altro 

 inodore , ma di un sapore austero, e la corteccia contiene un principio astrin- 

 gente. 



1 semi contengono una mandorla di sapore aggradevole , benché un poco 

 astringente, che colla torrefazione manifesta un profumo analogo a quello del 

 caffè. Gli auimali fruggiferi ne sono avidissimi: se ne danno ai porci ed ai 

 volatili per ingrassarli. L'olio fìsso che questi semi contengono in grande quantità 

 è di qualità eccellente, e non irrancidisce come gli altri. Si pestano i semi, si 

 mette la pasta in sacchi di cordicella e se ne spreme l'olio: questo si lascia 

 decantare per qualche tempo. Se invece di pestare i semi colla corteccia si 

 separassero prima da essa e si facessero poi molinare in un molino da biada , 

 si otterrebbe una maggiore quantità d'olio del più buono, e gli avanzi potrebbero 

 allora servire a nutrire il bestiame. 



Secondo alcuni autori , i semi o le mandorle del faggio contengono una 

 sostanza veuefica. Fra quelli che ne hanno parlato, si coniano Giovanni Bauhino, 

 Loesel, Selig, Korlum, Braun. Secondo quest'ultimo morirono dei cavalli avve- 

 lenali in pochissimo tempo dopo averne mangiato. Lo stesso fatto venne stabilito 

 da Bleicher a Boudfort (ducato di Baden). Tescheulin, medico veterinario a 

 Charlsruche fece delle sperienze sopra cavalli cou degli avanzi dell'olio; egli ha 

 veduto che due libbre di questa sostanza somministrata a digiuno ad un cavallo 



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