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 FAGIOLO ROSSO 



Phaseolus mulliflorus L:im. — Saint-Hilaire, Plant. de la France, t. 2. 



— Diadelfia Deeandiia Liuu. — Leguminose Juss. 



Il genere Fagiolo componesi di venticinque e più specie , la 

 maggior parte originarie delle contrade calde sì dell'uno che 

 dell'altro emisfero. I fagioli bianchi, i fagioli romani, in genere , 

 tutte le specie, che da immemorabile tempo coltivatisi in tutte 

 le contrade europee, ove si naturalizzarono tanto bene d'appa- 

 rirvi originarie, si presume essere tutte indigene delle Indie. 

 - Noi non terremo discorso che di due specie, perchè alquanto 

 rare e speciali , e queste sono il fagiolo rosso ed il canicola. 



11 Fagiolo rosso che gli uni vonno originario delle Indie o- 

 rientali, mentre altri sostengono lo sia dell'America meridio- 

 nale , coltivasi da lunghissimo tempo nei giardini d'Europa per 

 ornamento , atteso la bellezza dei suoi fiori ; tuttavolta questo 

 legume potrebbe essere coltivato anche nei campi, essendo che 

 s'appresta benissimo a tutti gli usi a cui servono gli altri fa- 

 gioli ordinarli. Esso costituisce una pianta erbacea, liscia, la 

 quale s'eleva a quattro o cinque metri , portando foglie com- 

 poste di tre foglie ovali, acute, assai grandi, verdi, sostenute 

 da un picciuolo comune, lungo e caniculato superiormente. Le 

 stipule caulinari sono piccole, aperte, e, la maggior parte, le 

 superiori in ispecie, formano alla loro base un piccolo nodo o 

 tubercolo duro e sagliente. I peduncoli sono ascellari, lunghis- 

 simi : essi portano nella loro parte superiore fiori disposti a 

 grappoli sospesi da peduncoli speciali , spesso gemelli. I fiori 

 sono d'un rosso vermiglio , alcune volte anche di colore bian- 

 chiccio : portano alla loro base due piccole brattee ovali , sem- 

 pre serrate contro il calice , il quale è d'un sol pezzo e munito 

 di alcuni denti alla sua sommità: la corolla è polipetala, papi- 



