338 



L'Anguria, chiamata volgarmente in Italia Citrullo, chiamasi 

 dai Francesi Melon d'eau , dagli Arabi Ballecha. 



Il fruito dell'Anguria costituisce nei paesi caldi un frutto eccellentissimo ; 

 generalmente è più dolce, sebbene meno delicato clie quello del mellone: man- 

 giasi in Italia crudo a mo' di quest'ultimo; ma in alcuni paesi usasi anche 

 di mangiarlo cotto. Esso è del genere dei fratti rinfrescanti, e possiede le 

 stesse proprietà che il mellone, la zucca, il cocomero. 1 suoi semi sono tra 

 i semi così detti freddi maggiori. 



SPIEGAZIONE DELLA TAVOLA 1S3 



Ud pezzo i'i stelo con figlie e fiori. 



SPIEGAZIONE DELLA TAVOLA 184 



i. Frutto intiero. *. Frutto taglialo orizzontalmente, 3 Seme. 



