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geslive, o r accumulaineiUo ilei gas iulesliuali souo il risultalo <!' un' iirila- 

 zione locale, o d'uno sialo di flogosi dell'apparalo digeslivo, come avviene il 

 più delle volte, egli è evidente che esso , ben lungi dal modificare si falli ac- 

 cidenti, non farebbe che aggravarli, e che le sostanze dolcificanti e depri- 

 menti sono in questo caso i soli stomatici e carminativi e via via. 



Come topico si applicò spesso la decozione o i cataplasmi su' tumori indo- 

 lenti ed ingorghi atonici per favorirne la risoluzione. I suoi semi , riscaldati 

 entro piccoli sacchetti ed applicati sugli occhi afTetti da ottalmia , si risguar- 

 dano come vantaggiosissimi a risolvere V infiammazione dei medesimi; meglio 

 però saref)be ueirottalmia l'usare i bagni coll'acqua distillata. 



Anche la radice di questa pianta è conservala nelle farmacie, essetìdo e^sa 

 una delle così dette cinqiie radici aperitive. Ha avuto credito di valevole diu- 

 retico, ed è perciò, che molli medici ne hanno prescritto il decolto in quei 

 casi, in cui si è bramato di aumentare la secrezione delle orine. 



I semi del finocchio si prescrivono interiormente in polvere alla dose di 

 quattro grammi, od in infusione acquosa da trenta sino a cento per ogni 

 chilogramma d'acqua. Macerati nel vino nelle slesse proprietà, forniscono un 

 vino aromatico che si ordina da trenta a ceutolreula grammi : ed il loro 

 dio volatile alla dose di dieci a trenta goccie. 



Coi semi, colle foglie e colle radici del finocchio si prepara un' acgua di- 

 stillata che viene prescritta internamenle in tutti quei casi, nei quali si pre- 

 scriverebbero i semi o il decollo delle radici; egualmente coli' infuso acqueo 

 dei soli semi si prepara lo sciroppo di finocchio mollo usato, tanto in me- 

 dicina unendolo a misture cordiali eccitanti , quanto per comune bevanda di- 

 luendolo nell'acqua. Per ultimo il finocchio entra nella composizione della 

 teriaca, del milridate, del philoniiim romanum, del diaphoenic, delle pillole 

 dorale, della confezione Hamech, e di tanti altri composti a giusta ragione 

 mandali ad eterno oblio. 



Sotto la possente e vivificante influenza del sole del mezzodì, il finocchio 

 rendesi molto più aromatico ed acquista un sapore mollo più soave che nelle 

 contrade meno favorite dalla natura. 



In Italia le radici tenere , i giovani steli ed i germogli di questa orobellifera 

 forniscono un alimento piacevole che mangiasi, sia crudo ed in insalala, che colto 

 a guisa dell'appio. In Alemagna si aromalizia il pane e preparansi con questi 

 semi molle specie di cònfelti. 



SPIEGAZIONE DELLA TAVOLA 



I. Stelo di Firtocchio. 2. Fiore intiero ingrossato. 3. Frutto della grossezza naturale. 

 4. Frullo ingrossato, e tale quale apresi quando ha raggiunto la perfetta maturità; 



