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 degli steli, ed addensato all'aria , forma la manna. Il genere 

 oliva Olea offre particolarità non meno singolare! La parte car- 

 nosa del suo frutto contiene cerl'olio grasso e dolce assai ado- 

 prato nelle arti, nell'economia domestica e nella terapeutica. 



La esistenza dell'olio grasso nel pericarpio dell'oliva costi- 

 tuisce certo fatto unico nel regno vegetale : tale principio in 

 vero, non si rinviene mai altro che nei semi. Riscontreremo 

 maggiore uniformità nelle proprietà delle foglie delle gelsomi- 

 nee, che hanno in generale sapore amaro, e talvolta astringente; 

 ed in Auto, quella del frassino e dell'olivo contengono tanto 

 concino da essere in qualche paese adoprate a preparare le 

 pelli. Lo stesso è a dirsi della loro corteccia. 



Nei gigli le foglie ed i frutti hanno tanta amarezza, che il 

 Cruvelhier li adoprò con felice esito per febbrifughi in sei 

 casi di febbri intermittenti gravissime. 



Scorgerassi eguale analogia nei fiori delle piante componenti 

 questa famiglia: hanno in vero quasi tutti odori penetranti pia- 

 cevoli ; e la loro acqua distillata viene talvolta usata come ec- 

 citante ed antispasmodica. Sembra certo, che nella China e nel 

 Giappone si aromatizzi il Tè medianici fiori di olivo, vale adire 

 deW'olea fragrans di Linneo. 



Ventenat comprende in questa famiglia che è la YI de Vili 

 classe del suo Tableau du regn. veget. sei generi, cioè Chio- 

 nanlìmsfileaphyìUrea, Mogormm, Jasmmim^ Ligiistrum [Nouv. dict. 

 Uist.^atur. T. \\\ p. 297. 



Jussieu chiama col nome di gelsominee un'altra famiglia di 

 piante che il succitato Ventenat denomina Liliacee, compren- 

 dendo in questa famiglia che è la VI della terza classe del suo 

 Tableau du regn. veget. ventiquattro generi che divide iìi tre se- 

 zioni: cioè in asfodali\ in superbe, in alojdee ~ delle (juali avremo 

 altrove occasione di discorrere. 



