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vei-tirono in specie come il frassino ad una sol foglia, varietà 

 causata forse dall'aborto delle due foglie inferiori : // frassino 

 a legno aspro, il frassino a rami pendenti è d'uno aspetto pittoresco 

 e via dicendo. 



Il frassino a foglie tonde fraxinm rolundifolia Beiamo frassino 

 della manna essendo appunto esso che produce si fatta sostanza 

 distinguesi per le sue foglie pedicellate, ovali-rotonde, a denti 

 fini e regolari, ineguali alla loro base, colla foglia terminale più 

 ottusa verso la estremità. Devesi però considerare che nei no- 

 stri climi e con maggior ragione nelle contrade settentrionali 

 dell'Europa, questo albero non produce manna, mentre che in 

 Italia e particolarmente nel mezzodì della Toscana è questa la 

 sola specie che vi si alleva jier codesto uso. Ci assicura Desfon- 

 taines, che il frassino a fiori (fraxinus ornus Limi.) ed alcune 

 altre specie forniscono parimenti della manna, specialmente nei 

 paesi caldi. 



Il frassino comune chiamasi dai Francesi fréne, dagli Spa- 

 gnuoli fresno, dagli inglesi ash, ash-lree, dai Tedeschi esche; 

 eschenbanm, dagli Olandesi essenboom, dai Polacci eision. 



La corteccia del frassino giiggiaslia esternamenle. d'uQ liianco giallastro 

 airinleruo è inodora, d'uu sapore amaro ed austero. L'acqua bolleute s'impa- 

 dronisce del suo principio amaro. Le foglie fresche sono amare e lejffiernieute 

 aceri)e. All'amarena del seme va unito un odore particolare. Il sugo che fluisce 

 dal tronco e dai bronclii, al contallo dell'aria si addensa spontaneamente alla 

 superficie delle sue foglie e df-lla corteccia e co^lituisce la manna : ma come 

 abbiamo già fatto considerare, nei nostri climi e con magjjior raj;ione nelle 

 contrade sellentrionali dell'Europa, cjueslo albero non produce manna, men- 

 tre che nel mezzodì d'Italia in specie nella Toscana ne produce, sebbene a 

 vero dire, sia la specie di frassino a foglie toii<le, che si alleva per codesto uso. 



Fluisce la manna naluralineule pei pori dell'epidermide, ma in piccola quau- 

 lilà: per ullenerla in nia^igior copia si praticano alla parte superiore e sopra 

 l'una delle |)arli del tronco dei frassini, alcune incisioni lungiludinali profonde, 

 dalle quali fluisce il suco proprio ed il suco elaboralo, che concentrandosi 

 loruia la manna: se ne facilita talvolta lo scolo con piccoli tubi di pajilia 

 che s'introducono nel tronco dell'albero. L'anno seguente si fauno incisioni 

 suirallra pmle del lionco e cosi successi\amenle. 



La manna varia molto il suo colore, la sua puiciiu, il suo sai ore, •' '»"<* 



