37 

 ENDIVIA RICCIUTA 



Iiityhus crispa. Bauh. 123. — lutybiis sativum, crispum. F. B. 2 tOll. — 

 ìulybus ciispa. Lob. — Endivia crispa. Ger. — Eiitlivia Romana crispa. Cani. 

 — Cicorium crispum. F. 497, Lina, class. 19, Singenisia poligamia eguale 

 ■! — Juss. class, lo, ord. 1 Cicoracee. 



L'eudivia ricciuta la è pure una varietà della cicoria selva- 

 tica sopra descritta, ottenuta per mezzo della coltura; essa 

 ha foglie non solo piìi ampie che la sopra descritta specie, ma 

 queste sono ricciute. Il suo stelo è più alto, più grosso , ed an- 

 che più tenero. Coltivasi in quasi tutti gli orti , mangiasi cotta , 

 e più comunemente in insalata. 



Quanto abbiamo dello deirindiria volgare, devesi intendere dr questa specie, 

 ì\a riguardo alle sue proprietà mediche, che al suo uso come alimento. 



SPIEGAZIONE DELLA TAVOLA 



i. Eodivia ricciuta. 2. Calice. 3. Fiore. 4. FrutliK 



