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LATTUGA COLTiVATA 



Lactnca sntiv.i viilgaris non capitala. G- Bauh. 122. — Lacliica hortensià. 

 Moian<l. — Lacluca saliva foglia scariolae. Lob. adv. 89. — Lacliica saliva. 

 Liiin. Poligamia sliigeuesia eguale — Juss. class. lO ordine 1 , Cicoriacee ; 

 Rich. boi, med. l. 1 , p. 394. 



Questa pianta erbacea ed amara non si trova in nessun luogo 

 allo stato selvaggio. Alcuni botani<'i però , come abbiamo notato 

 parlando della lattuga virosa , vogliono che da questa sia derivata, 

 con essa lei tutte le specie che, come avvertimmo, ascendono 

 oggidì a più di 1 50 , sebbene a vero dire si sia esteso il nome 

 di cicoria a molle altre piante che hanno solo rapporti colle 

 vere lattughe per le loro forme generali, pel succo lattiginoso 

 che contengono, ed anche perchè servono di commestibili a dif- 

 ferenti animali. 



Checche ne sia, questa pianta annua è coltivata da tempo 

 immemorabile in lutti gli orti. Si distingue per un gambo di- 

 ritto, semplice inferiormente, ramoso nella sua sommità, alto 

 da uno a due piedi, liscio, cilindrico; le foglie inferiori sono 

 ovali, rotonde, ondulate, quasi intiere, attenuale alla base, se- 

 mi-abbraccia-fuslo; le superiori si mostrano sessili a foggia di 

 di cuore, quasi auricolate, dentale sui margini. I fiori risultano 

 piccoli, gialli, disposti a pannocchia nella estremità dei rami. 



Le varietà che presenta questa specie furono già citate par- 

 lando della lattuga virosa. 



Questa pianta non solo è commendabile per le sue qualità alimentari , mi 

 ben anco per le sue mediche proprietà; i medici antichi già la tennero in 

 qualche conto, e sebbene essa sia stata risguardata in alcuni tempi come {)oco 



