DE L'ACADE^MIE ROYALE DES SCIENCES. !j 



a !a verite, jufqu'a un certain point; nuis bientot les parties d'huile '<<<- ^SSS SSt " "*** 



troduites dans le parchemin s'y deirechent , & s'oppofent entierement i™ P M v s i o u E, 



paffigc dc cellcs qui les fuivent. Pour faciliter encore cet epaiffillemcnt 



dc l'huile, on pent, a 1'aide du feu, ou meme (implement en la laiffant a Annie IJ4$- 



I'air d.ins des vailTeaux plats, lui donner affez de conliftance pour qu'on 



n'ait rien du tout a craindre de fon action fur le bouchon de parchemin. 



Quand mime on voudroit employer l'huile la plus fluide, on le pour- 

 roit encore fans danger : il n'y auroit qua introduire de 1'eau commune 

 dans le vailfeau; cclle-ci plus pefante, fe placeroit neceflairement au-def- 

 fous de l'huile; pour lors le probleme fe trouve encore fimplifii , il fc re- 

 duit a celui de retenir 1'cau dans le bocal : eh! de combien de manieres 

 ne peut-on pas y parvenir ! II eft vrai que fe fcrvant de cette methode , 

 il faut avoir attention , en renverfant le vailfeau , de faire en forte que 

 l'huile fe trouve toujours entre l'efprit de vin & 1'eau; fans cela ces deux 

 liqueurs fe meleroient, & l'efprit de vin deviendroil louche : mais il n'eft 

 queftion que d'y prendre garde , & avec foin on en vient a bout. 



L'rnconvcnient le plus reel qu'il y ait a fe fervir d'huile, e'eft la necef-^ 

 fire d'employer de l'efprit de vin bien dcphlegmt*; s'il etoit foible, e'eft-a- 

 dire, mil: de beaucoup de phlegme, il deviendroit plus pefant que l'huile; 

 & celle-ci, au-lieu de fe tenir deffous , le furnageroit : or l'efprit de vin 

 eft d'autant plus cher qu'il eft plus fort ; d'ailleurs une grande quantite de 

 pieces exigent pour etre confervees, que l'efprit de vin dans lequel on les 

 ticnt, foit trcs-confiderablement affoibli. 



Dans ce dernier cas, ne feroit-il pas poffible de lailTer les bocaux dans 

 leur etat naturel, l'ouverture en haut, de mettre feulement fur l'efprit dc 

 vin une couche d'huile , & de boucher enfuite le vailfeau avec un bouchon 

 enduit de circ , de fuif, de maftic ou de quelqu'autre lut ? e'eft de cette 

 inaniere qu'on conferve beauconp de vins de liqueur, & il etoit affez na- 

 turel de croire qu'elle etoit propre aux bocaux qui contiennent de l'ef- 

 prit de vin affoibli. L'experience etoit ailee a faire, elle a appris a M. de 

 Reaumur , que cette maniere de boucher etoit fujette a un inconvenient 

 qu'il n'avoit pas prevu : l'efprit de vin agit fur cette huile qui le couvre; 

 il la penetre peu-a-peu, & la reduit en petits flocons femblables a de la 

 neige, & qui (e precipitent 1'un apres l'autre au fond du vailfeau : or 

 cette adlion de l'efprit de vin fur l'huile , n'a pas lieu quand elle eft def- 

 fous, apparemment que les premieres particules attaquees, etant fpecifique- 

 ment plus ocfantes que l'efprit de vin , reftent en leur place fans fe deta- 

 cher, & prefervent ainii cclles qui font au-deffous d'etre diffoutes. 



11 en taut done neceffairement revenir au renverfement des bocaux- 

 riiais M. de Reaumur fubflitue a l'huile , un fluide a l'abri de faction de 

 l'efprit de vin , & plus pefant que ne pent 1 etre celui qu'on a le plus af- 

 foibli : cell le mercure. II eft certain qu'une couche de ce fluide, intro- 

 duce dans le vailfeau, fe mettra, lorfqu'on'le renverfera, entre l'efprir de 

 vin & le bouchon : or, il eft une infinite de moyens connus , d'arreter le 

 nicrcure dans un vailfeau qui , par ce moyen , demeurera bouche a de- 

 meure, & fans crainte d'aucune evaporation. 



