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BOTANIQUE. 



S U R LA PROPRIETY 



QU'O N T LES RACINES DE Q U E L Q U E S P LAK T E S 



D E LA MEME C L A S S E QUE LA GARENCE, 

 De rougir les os des animaux qui en mangent. 



t s experiences de M. du H.imel fur I'aclion des racines de la garence 



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out porte M. Guettard a examiner (1 celles d.* quelques plantes de la mane n 

 claiie, mais de dirrerens genres auroient la mane vertu. Toutcs e? rabia- 

 cees ont les racines rouges, quelques-unes meme etant battues & trirurees Annie I~j6- 

 rcndent un fuc rouge. M. Guettard favoit de plus qu'il croiffoit (ur les 

 o>t?s du Bas-Poitou une efpece de caille-lait a fleurs jauncs dont les ra- 

 cines font conliderables par leur groffeur , leur longueur & la quantite 

 qu'on en peut tirer d'un pied de quelques annees; que ces racines ont lc 

 rouge de la garence , & que les habitans de ces cotes sen fervent pour 

 donner , dans certain temps de l'annee, une couleur rouge aux ceufs. 

 Toutes ces analogies deciderent M. Guettard, qui fe trouvoit fur les lieux, 

 a faire ramafler de ces racines, & de retour a Paris, il en fit mettre una 

 certaine quantite en poudre , & en nourrit un poulet , en melant cette 

 pnudre dans la patee qu'on faifoit avaler a cct animal. L'efTet juftifia leS 

 ioupcons de M. Guettard. On tua le poulet au bout de quelques jours. 

 Sea os fe trouverent d'un tres beau couleur de rofe. Les cartilages & les 

 membranes n'en etoient point afFe&es; mais pendant le regime du poulet, 

 fes excremens devinrent de plus en plus rouge , meme d'un rouge tres- 

 vif. Enfin on obferva dans ce poulet tous les phenomenes que la garence 

 avoit fait voir a M. du Ham el dans ceux qui en avoient mange. 



M. Guettard ne tarda pas a faire de iemblables experiences avec I* 

 caille-lait a fleurs blanches, le caille-lait a fleurs jatines & le grateron ordi- 

 naire qu'on trouve aux environs de Paris ; les racines de ces plantes pro- 

 duifirent les memes effets fur les poulets qui en mangerent , avec des dif- 

 ferences li legeres qu'on ne pcut les attribuer qu'a la quantite plus ou 

 moins grande qui en entra dans la patee qu'on leur donna. 



Un ancien auteur rappo-te qu'une vache ayant mange du caille-lait avoit 

 donne du lait rouge. M. Guettard n'a rien eprouve de fcmblable. (a) 



(a) Mais en 1747 , e'eft-a-dire, Panned luivanto , M. Guettard nourrit, pendant un 

 certain temps, des iapines pleines avec une ptatfe dans laiiuellc il entroit de la racine de 

 Tome X. Partie Franfoije. Nn 



