DE L'ACADEMIE ROYALE DES SCIENCES. 317 



fans s'eloigncr de la fu.rt.ico. Les lines & les autres s'etendent d'autant plus mm *^— — ' 



qu'dles trouvent la tcrre plus dilpofee a donner palfagc a leurs racines •, R 



inais il eft: aiie de remarquer que les labours & Its cngrais qui ne fe font 



qu'a la furface de la terre , doivent procurer bicn plus d'avantages aux Annie 2750. 



racines rampantes qua celles qui pivotcnt. On doit encore conlidercr que 



la racine de chaque plante etant deftincc a tirer fa nourriture de la terre , 



die a beloin pour cela d'occuper un certain efpace de terrein ; Sc que par 



confiquent en mettant les plantcs en trop grand nombre dans un nieme 



elpace de terrein , clles le nuilent les lines aux autres, & nc parvienncnt ni 



a leur veritable grandeur, nia porter tout le fruit qu'on en pourroitattendre. 



Ce que nous venons de dire des racines, fe doit audi entendre des 

 feuilles ■, ces organes font deftinds par la nature a pomper I'humidite de 

 l'air & des rofees, & a fervir a la tranfpiration de la plante. II eft done 

 necelTaire que les plantes foient affez eloignces les uncs des autres pour 

 qu'elles puident librement poufler leurs feuilles, & que ces feuilles foient 

 expolees a. faction libre de l'air. 



On ignore encore quelle eft la qualite de cette liqueur qu'on nomme 

 fait , & que les plantes tirent de la terre •, on pourroit penfer quelle fe- 

 roit compofee des fels & des autres fubftances que les engrais peuvent 

 depofer dans la tcrre, & que l'analyfe chymique fait retircr des plantes. 

 Cependant les experiences de M. du Hamel {a) qui a deve dirlerentes. 

 elpcces de plantes dans de leaii tres-pure, femble indiquer que la feve eft 

 plus Gmple qu'on ne fe l'imagine, & que la modification des fucs eft due 

 aux organes de la plante. Plulicurs experiences cependant porteroient a 

 croire qu'tine terre pent etre epuifee pour une efpece de plante fans l'etre 

 pour une autre , d'oii il fuivroit que chaque plante tire de h terre un fuc 

 particulier •, mais il s'en trouve aulli qui font contraires a cette opinion , & 

 M. du Hamel n'y voit rien d'affez pofitif pour fervir de motif de decilion. 



Dans la maniere ordinaire de labourer les terres a bled , il y en a tou- 

 Jours un tiers qui refie vuide , on, comme Ton dit, en jachere. Le but 

 de cette pratique eft moins de laiffer , comme difent les gens de campa- 

 gne , repofer u terre , que de ie procurer nn temps fufEfant pour multi- 

 plier les labours, afin de detruire les mauvaifes herbes, d'ameublir & fou- 

 lever la terre , &: de hti donner la difpolition ou die doic etre pour rece- 

 voir le froment , qui eft le plus delicat de tous les grains, comme il eft a 

 notre egard le plus precieux. 



Nous difons un temps fuffifant, car ce feroit peu de donner trois oil 

 meme quatre labours a une terre, li on ne laiifoit un intervalle raifonna- 

 ble entre les uns & les antres : 1'h.erbe anachee par Ie premier , n'auroit 

 pas le temps de pourrir avant le fecond ; & la terre qu'on a expofee, en la 

 retournant par le premier lsbour, aux impreiKons du foleil & des miteo- 

 res , y feroit fouftraite par le fecond avant qu'elle en eiit fuftifamment profited 



TK t ce que nous venons de dire, on peut legitimement inferer que le 

 ipal objet des labours eft de divifcr 2c d'ameublir la terre , pour l.i 



De ce 

 .princip 



(<0 Vojez Ilift. 1748, (i-defljij, 



