371 ABR^GE DES MEMOIRES 



— ^m—— ■ l' a ide du feu l'efprit de fel s'unit an charbon & fait avec lui une efpece 



p M . r de foufre tres- inflammable qu'on nomme phofphore , & dont M. Hellot 



a doiine' la compofition en 1737. (a) L'acide nitreux pur n'attaque point 



Annie IJ49- le charbon, mais s'il eft joints une bafe alkaline, il s'unit avec lui des 



qu'il eft enflamme, & s'envole rapidement avec une forte detonation. 



Les acides du nitre & du vitriol agilTent fur les huiles, mais bien dif- 

 feremment fuivant la quantite de phlegme qu'ils contiennent ; quand ils en 

 contiennent beaucoup , ils n'ont fur elle aucune action : tres-concentres , 

 ils les diflolvent avec une fi grande violence , qu'ils les enflamment > ils 

 forment avec elles des compotes d'une coniiftance epaiffe qui , s'ils cqii- 

 tiennent affez d'acide, font diffolubles dans l'eau. Les alkalis produifent 

 auffi ce dernier effet, & le compofe qui en refulte, fe nomme fiivon ; enfiu 

 le melange des acides avec les huiles , les epaiffit jufqu'au point d'en for- 

 mer des corps prefque folides ; la diftillation au contraire les rend plus 

 legeres & plus limpides. 



On diftingue en general trois efpeces d'huiles, les minerales, les vege-. 

 tales & les animales. 



On ne connoit qu'une feule efpece d'huile minerale, c'eft-a-dire , qui 

 fe tire des entrailles de la terre; on la nomme pitrole , elle a une odeur 

 forte & gracieufe, & elle eft de couleur Jaune : il y a des mineraux qu'on 

 appelle bitumes , dont on petit retirer par la diftillation une grande quan- 

 tite de cette huile-, en effet les bitumes ne font que de l'huile de petrole 

 iinie a un acide, & on en produit d'abfolument femblables par le melange 

 de cette huile & de l'acide vitriolique. 



'. Les huiles vegetales font celles qui fe tirent des differens vegetaux-, il 

 y en a prefque autant que de plantes, elles fe divifent en deux efpeces, 

 les huiles grajfts & les huiles ejfentielles, 



Les huiles gralles fe tirent des corps qui les contiennent, en les ecra- 

 fant & les mettant en preffe ; elles n'ont que peu d'odeur & de faveur , 

 elles font donees & onctueufes au toucher ; & comme elles reffemblent 

 plus que d'autres a de la graiffe, on leur a donne le nora 6' huiles graf- 

 Jes ; elles s'epaiffiffent a l'air avec le temps, & prennent une faveur acre & 

 une odeur defagreable, quelques- unes fe congelent au moindre froid. 



Les huiles effentielles le tirent auffi de certaines plantes par l'expreffion ; 

 mais communement on force les vegetaux a les donner par le moyen de 

 l'eau bouillante, chaleur que les huiles graffes ne pourroient foutenir fans 

 s'alterer beaucoup-, elles font plus legeres, plus claires, d'une faveur plus 

 acre, & elles confervent l'odeur de la plante d'ou elles font tiroes. 



Au bout d'un temps plus ou moins grand, elles perdent leur odeur 

 pour en prendre une forte & defagreable; elles changent auffi de conliftan- 

 ce, & deviennent femblables a ce qu'on nomme baume ou refine ; auffi 

 les baumes & les refines fe decompofent-ils par la diftillation , en huile 

 eflentielle, & en une matiere toute femblable a cclle qui refte aprcs !a 



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 (n)' Voyez les teipoires'de I'Acad<;mie 1737, Colled. Acade'm, Pauie Fransoife, 

 Tome VUL 



