4,6 ABREGfi DES MEMOIRES 



^ r^S circonftmces particulieres & inconnues de leur temperament ; quatre de- 

 cs vnches etoient pleines & ont porte a bien leiirs veaux, qu'elles nour- 

 A n a t o m i E. riffent< 



Annie 1748. Dffirens moyens tenth pour le foulagement des befliaux. 



Sans parler des remedes ordinaires, tels que les cordiaux , les rafrai- 

 chiffans, les faignees, &c. dont le peu de fucces autorife affez mon filence, 

 qui d'ailleurs eft fonde auffi fur l'examen que quelques uns de M«- les 

 medecins de Paris en firent il y a deux ans , je finirai par dire un mot 

 fur les differens moyens tentes pour le foulagement des beftiaux , & fur 

 les appetits marques qu'ils ont fait paroitre. L'on a donne le feu a beau- 

 coup de beftiaux , & voici comme on s'y eft pris : apres avoir incife la 

 peau avec un biftouri, on s'eft fervi d'un fcr plat, arrondi a la lime, 

 comme eft celui dont on fe fert pour donner le feu aux jambes des che- 

 vaux , & Ton a applique le fer prefque rouge aux levres de la plaie. II y a 

 deux ans qu'a un bourg nomme Selongey , lorfqu'on appliquoit le feu vers 

 les premieres vertebres du cou, celles qui font les plus pres de la tete, 

 il eft arrive un accident qu'il n'eft point hors de propos de marquer. Si 

 l'incifion avoit ete profonde , & que le fer defcendit bas , il endomma- 

 geoit un mufcle qui faifoit refter la tete de I'animal , lorfqu'il eft venu a 

 guerir, tantot d'un cote, tantot d'un autre : ce mufcle eft uneelpece dc 

 biceps qui fert a relever la tete de I'animal •, s'il eft endommage a fa bran- 

 che droite, la tete va a gauche^ & au contraire, s'il l'eft a l'autre branche; 

 & s'il fe trouve endommage avant la bifurcation oil dans fes deux bran- 

 ches, la tete refte baiffee : quelques baeufs qui avoient gueri dans le lieu 

 dont je parle , fe font trouves eftropies de cette facon. En Bourbonnois 

 & en Auvergne , quelques perfonnes ayant fait faire line incifion tranfver- 

 fale aux cotes a quelques- uns de leurs beftiaux, j'en ai vu qui avoient les 

 levres de cette plaie couvertes de boutons, ou dont la plaie meme avoit 

 affez fuppure; quelques-uns de ces beftiaux ont gueri, mais beaucoup d'au- 

 tres font morts : ici il paroit que la meme raifon qui a empeche l'eruption 

 exterieure , s'eft oppofee auffi a la fuppuration que pouvoient occafionner 

 ces fortes d'inciiions , & le feu. L'operation que les payfans appellent her- 

 bir j qui fe fait en introduifant de la racine d'ellebore fous la peau, n'a 

 pas eii un meilleur fucces. Afin d'empecher qu'on ne tente des chofes 

 inutiles, je juge apropos de rapporter qu'un gentilhomme pres de Macon 

 a fait infrudueufement donner a du betail malade des fumigations de 

 mercure : mais pour en revenir a ce qui s'eft remarque a Iliurtille fur les 

 appetits fpontanes des animaux attaques de la contagion , j'obferverai que 

 dans ce lieu oil les vins font de la plus mauvaife qualite, fort bas, acides, 

 & tendans a l'aigre plus facilement qu'aucun que je connoilfe, ce vin aigre 

 a paru plaire generalement aux animaux qui ont gueri ; c'eft la derniere 

 nourriture qu'ils aiem quittee & la premiere qu'ils aient rcprife; enfin les 

 beftiaux qui font morts, ont fupporte le breuvage de ce vin & les alimens 

 qui en etoient imbibes, plus long- temps que toils autres. 11 en a ete aind 

 de quelques fruits tres-aigres , de pommes de mauvaife qualite , qu'ils ont 



paru 



a 



a 



