4<oo Von öem in Pflanzen 



©iefe ftnb fonft ttornemltcb alle (Efjige t>on 3Bcitt # 

 SJter ober bergleicben ©etränfen unb @dften, unb 

 gelangen barju bureb t>;c Fermentation 0(0 baö aüer* 

 fcauptfäcbltcblte SDJittcl, wo es auf Umfeftrung unb 

 neue <Seb%ung anfommen fofl. 3d> tritt ifjo weit» 

 laufte niebt gebenfett be$ Spiritus aeidi, fo bet) ber 

 ©efliflation attec SSegetabilien, f?e mögen feqn wie 

 pe wollen, in einer angebrannten ^Baffere* ober 

 Detegejtalf mit übergebet, unb ber #err 2Jot)le wie 

 wir oben febon angefügt, am 5Jurbaum fonberlü 

 d)e groben bewiefen §aU ©ag man nun Ucfacbe 

 fcabe, in 2fnfcf}ung aueb ber @durc mit bem gemet* 

 nen ©cbwcfel eine 2lngeJ)origfeit $u fueben, erhellet 

 erftltd) ba^er/ weil bie @dure, b* !♦ öaß Acidum vi- 

 trioli, in bem <8cfewefel fc fcduftg befcbloflen lieget, 

 baß, wie ber #err #ofrat!j <£>tal)\ fpriebt, unb bie 

 ©aefee es bejeuget/ fein meiji ganjes ©ewiebt niebrs 

 Änbersals ein lauteres fauerfatjigesSBefeniff. ijer* 

 na* beftnben wir aueb bafielbe ^ppat^enaeidum ge* 

 gen bie SJtineralien unb anberweit in einem foleben 

 ©erhalten, als jl$ bat fulp&urifcbe Acidum felbjt 

 ju erweifen pfleget, Ss btaukt mit bem Aleali; 

 es friß t>ie OTetaöe an, benn febarfer (E£tg, aus 

 231*9, 35(ci)wei6 unb aus .Kupfer ©cünfpan macbet; 

 es gefjct aud) in bie Äalcbe ber SBetaüen ein, unb 

 fettet aus eingedfebertem QMer; einen guefer unb aus 

 regulo antimonü eine SSrccbtiuctur bar; Sftur i(t 

 fciefes &u befennen,baß btc niineralifcbe@aure gegen 

 fcie fcegetabilifcbe an ©rab ber ÜRacbfc <Stdrfe unb 

 (Soncentration etwa* jum 93oraus bcffyet« lieber 

 tiefes febeinen bepbcrfeitS Acida aueb in 3(nff^ung 

 ifcrer Gntfle^ung n>o!jl mit etnanber liberein $u fom* 



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