9 o ABRiGlS OES MiMOIRES 



" MMM "" lations artificielles, mais les experiences de M. de Reaumur nous Jettent 

 Physique, bien loin deli. Le falpetre le plus raftine , employe dans l'operation , nc 

 fait defcendre le thermometre qu'a 5 \ degres au-deffous du terme fixe 

 Annce IJ34- q lle nous venons de pofer, &, s'il eft moins raftine, il le fait defcendre 

 plus bas. Ce qui caufe cette plus grande defcente, ou ce plus grand froid, 

 c'eft done la partie du falpetre qui le rend alors moins pur, moins falpe- 

 tre , & quelle eft cette partie ? c'eft prefqu'uniquement du fel marin , 

 qu'on lui ore, en le purifiant par les trois cuites qu'on lui fait confecu- 

 tivement. 



En effet, M. de Reaumur ayant mele dans des jours tres-chauds deux 

 parties du fel marin qu'on fert fur les tables avec trois parties de gbces 

 pilees, le thermometre eft dans 1'inftant defcendu de 15 degres, & il 

 taut favoir que dans le violent hiver de 1709 , le plus rude qu'ait vu la 

 generation prefente, le nouveau thermometre qui n'exiftoit pas encore , 

 n'eut pas ete plus bas que 14 { degres. On le fait par le rapport connu de 

 ce thermometre a ceux qui etoient alors a l'obfervatoire. 



Si le falpetre moins pur , plus mele de fel marin , fait plus baiffer le 

 thermometre , voila done une maniere nouvelle & fort fimple d'en eprou- 

 ver la qualite. Le meilleur ne donnera que 3 { degres de froid, les au- 

 tres plus mauvais en donneront toujours davantage. II auroit pu d'abord 

 paroitre etrange que la vertu de caufer une grande inflammation , qui eft 

 celle qu'on recherche tant dans le falpetre , on eut voulu la reconnoitre 

 par fa vertu refroidiffante. La poudre a canon n'eft prefque que du falpe- 

 tre, car elle en a trois parties fur une, qui eft de foufre & de charbon en 

 portions egales. 



Audi la poudre a canon mife a la meme experience que le falpetre, a- 

 t-elle fait de meme, & vu l'incertitude & les defauts des autres efprou- 

 vetteSj il y a apparence que celle-ci feroit preferable. 



M. de Reaumur a bien profite de fon thermometre, pour voir au jufte 

 quels etoient les differents degres du plus grand froid que puiflent pro- 

 duire les differents fels , la dofe convenable pour chacun etant toujours 

 fuppofee. Aucun fel concret ou moyen n'a egale le fel marin qui, cotn- 

 nie nous l'avons vu , donne quinze degres de froid. Dans la clafle des Al- 

 kalis, le fel armoniac qui paffe pour (i a6tif a cet egard, n'a ete qua 1} 

 degres, la foude au meme degre que le falpetre bien raffine. Un plus grand 

 detail nous feroit inutile, il fufEt que Ton voie , & on le vena aifement, 

 que par ces fortes d'experiences faites en affez grand nombre , on pourroit 

 dreffer des tables ou le degre du plus grand froid que puiffe donner cha- 



S[iie fel lui feroit affigne, apres quoi on caradceriferoit chaque froid; ob- 

 erve d'ailleurs par le 110m de fon fel , ce qui feroit quelque chofe de 

 plus particulier & de plus diftinct que le nombre du degre du ther- 

 mometre. 



Nous n'avons encore confidere ce fujet qu'avec des yeux de phyli- 

 ciens , & a continuer de cette forte , il ne feroit queftion que d'aller tou- 

 jours plus loin d'experience en experience. Mais l'art de faire des glaces 

 n'eft pas etranger ici, & il eft bon de s'y arreter un peu, & de faixe des 



