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3. Una pittura a tempo assai conveniente per imbianchire le muraglie in- 

 terne delle case ecc. Infine si propose di fare col pomo di terra tutte le 

 preparazioni usuali che si ottengono dalle altre sostanze vegetali ricche in 

 principi! gommosi, farinosi, zuccherini. Finalmente Gadet de Vaux, propose 

 d'impiegare il pomo di terra a guisa di sapone nell'imbianchimento delle tele 

 e dei lini. 



Abbiamo già accennalo alcun che della coltivazione della pianta in discorso; 

 ora ne parleremo ancora, per quanto però permetie l'angustia dell'articolo 

 prefissoci. Egli è solo per darne alcuni cenni. 



Qualunque terreno, purché sostanzioso e non eccessivamente argilloso, ov- 

 vero abbondante di sassi, per cui venga impedito l'allungamento delle radici e 

 l'ingrossamento dei tuberi, è conveniente a questa pianta, e lo sarà tanto me- 

 glio, quanto più sarà sciolto e ricco di humus. 



Il tempo più opportuno per la piantagione è la primavera, quando non 

 siavi più timore di gelo. Preparata per tempo, e con opportune arature la 

 terra, si aprouo, colla zappa o coll'aratro, dei solchi profondi quattro oncie 

 almeno, e distanti sei oncie l'uno dall'altro. 1 tuberi destinati alla piantagione 

 si tagliano iu pezzi minuti, ciascuno di un occhio almeno, ed abbastanza 

 grossi, onde il germe possa trovare nella fecola contenuta in ciascun pezzo 

 nutrimento bastante, finché la sua radicola trovisi in islato -di prenderlo dalla 

 terra; e però i tuberi poco più grossi del doppio di una noce, si taglieranuo 

 solamente in due pezzi, e quelli che sono più piccoli si pianteranno intieri. 

 Errano a gran pezza coloro che per un mal inteso risparmio piantano sola- 

 mente gii occhi cavati dai tuberi; conciossiachè le piantine, cui mancò nei 

 primordi! della loro vita il necessario alimento, resteranno deboli e poco pro- 

 duttive. Le fette de' tuberi si depongono nel primo solco fatto coll'aratro alla 

 distanza di tre o quattro oncie fra l'ima e l'altra , e vengono ricoperte dalla 

 terra che sollevasi arando il secondo solco, il quale si lascia vuoto ; si depon- 

 gono nella detta guisa le fette di tuberi nel terzo solco, e così di seguilo' 

 avvertendo soprattutto che le fette siano coperte almeno di quattro oncie di 

 terra, massime nei terreni leggieri. Quando la pianta si è sollevata ad una 

 certa altezza, richiede una incalzatura, la quale dovrà ripetersi in progresso 

 della sua vegetazione. Se non che a questo riguardo non accordami gli agro- 

 nomi, fra i quali particolarmente Robertsou e Dombasle asseriscono le rin- 

 calzature riescile nocive alla produzione dei tuberi. E però le osservazioni 

 e gli esperimenti speciosi, su quali appoggiasi questa sentenza, sono contrad- 

 detti dagli sperimenti di Villeioi e dal criterio fisiologico ; conciossiachè, come 

 abbiamo di sopra accenuato, coprendo i rami, se ne ottengono tuberi a vece 

 di fiori e frutti inutili oltre che le rincalzature aprono l'adito ai benefici 

 indussi atmosferici e distruggono le male erbe. 



Si conosce che i tuberi sono giunti a perfetta maturità dal colore 

 delle foglie che diventa giallognolo : conviene allora procedere alla raccolta. 

 A tal uopo tagliasi in basso tutto il fogliame, e si ammucchia per tras- 

 portarlo nel letamajo; quindi colla gran zappa si cava la terra sollevando 

 grosse zolle, onde mettere allo scoperto tutta la radice ed i tuberi che v' 

 sono attaccati, una parte dei quali però rimane tuttavia sepolta nella terra 



