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incenso da biyatti, chiamasi dai Francesi Absmthe, Grande Ab- 

 sinthe alvine, dagli Spagnuoli Axenjo, dagli Inglesi Wormwood, 

 daiTedeschi Yermuth, dagli Olandesi Olsem, Groot, Alsem. 



Tutte le parti dell'assenzio hanno un sapore calilo, pungente, ma in parti- 

 colare altierissimo ; adopran<>i la sua erba tresca e le sue sommità fiorite, e le 

 loro proprietà attive sembrano dipendere da un olio volatile, che secondo 

 Baume è d'un verde mollo carico, poco fluido, e da una materia animala- 

 zata particolare di sapore amarissiuio die Ivuusinuller crede esseie di naturi 

 resinosa. 



Parli 600 della pianta recente analizzala da Bracoiiolle di Nancy diedero 

 i seguenti risultati. 



Acqua ...... 



Fibra legnosa ..... 



Olio volatile di un verde oscuro 



Materia resinosa verde 



Albumina ..... 



Fecola particolare .... 



Nitrato di potassa . . . , 



Materia resinosa estremamente amara. 



Materia a ni (palizzata poco sapida 



Materia animalizzata amatissima 



Avvizialo di potassa 



Solialo muriate di potassa 



Totale 



L'assenzio fu sempre creduto un medicamento assai energico, touico e sti- 

 molante: quindi commendato in molte malattie, specialmente nella dispessia 

 o difficile digestione; nelle febbri intermittenti, nell'anasarca, nell'itterizia e 

 nelle malattie verminose. Noi riferimmo quanto scrisse a tale riguardo Ri- 

 chard, come quegli che sembra avere apprezzato più scienlificameule l'agire 

 del farmaco iu discorso. 



Ogni qual volta si somministri l'assenzio o taluna delle sue preparazioni , 

 determinasi nello stomaco un senso di calore; le funzioni di quest'organo ne 

 sentono presto l'influenza, e si eseguiscono con maggior forza e regolarità. 

 Ma siffatta azione non si limita a codeslo (unto e si comunica di botto 

 a tutto l'organismo. Circola il saugue coli maggiore prestezza, le secrezioni 

 diventano più abbondanti, eccitatisi in fine generalmente tutte le funzioni. 



Tale eccitamento universale risulta in ispecialità sensibile, qualora abbiasi 

 prescritta certa preparazione, la quale contenga inoltre dell'olio essenziale 

 della pianta, come sarebbe la sua infusione, la sua acqua distillata e simili, 

 mentre codesti feumneiii si limitano allo stomaco, ladduve siasi impiegalo un 

 preparato privo di lai principio stimolatile, quali sono ad esempio il decollo 

 della pianta ed il suo estratto. 



Ponendo mente ai fenomeni fisiologici cagionati dall'amministrazione del- 



