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months further augmented this. The proposed discontinuance of sugar drawbacks as intro- 

 duced in Congress (but later rejected) drove the Allies' demands more towards Cuban raws 

 rather than American Export Granulated, causing smaller exports, which exports almost 

 ceased after August 27, 1917 when sugar export licenses were required, thereby cutting off de- 

 mand from neutral countries, licenses to ship to which were denied. 



An increase is shown in sugars consumed without refining. Some peoi)le had to use raws 

 during the shortage, affecting the eastern seaboard most severely of any section of the country. 



The per capita consumption was 84.35 lbs., and is only exceeded by one year — 1913. 



Since our last report the sugar situation in the United States has been under investigation 

 by a congressional investigating committee and the hearings are now about complete. The 

 Committee's findings will be awaited with interest. 



The price of refined sugar, both cane and beet, was adjusted on January 7th, to basis of 

 7.45c. less 2% in conformity to basis of new crop raws. The quantity of refined sugar obtainable 

 from day to day, however, is still very small and the shortage is still very apparent in many 

 sections. Several of the refineries have not yet started up, a scarcity of coal being a contribu- 

 tory cause for complaint in several instances. 



New York, N. Y., Jan. 12, 1918. 



REVISTA AZUCARERA 



Escrita especialmenle para la Cuba Review por Willett & Gray, de Xueva York. 



Nuestra ultima resena estaba fechada el 11 de diciembre de 1917, en cuyo periodo el azii- 

 car de Cuba de la zafra pasada se cotizaba en el mercado a 5.70c. costo y flete, 6 6.72c. derechos 

 pagados. Mas tarde durante el mismo mes empezaron las operaciones de la nueva zafra bajo 

 la base de 4.985c. costo y flete (6.005c. derechos pagados), habiendose finalmente conipletado 

 los arreglos respecto a los fletes. Los nuevos fletes fueron publicados por nosotros detalladamente 

 en nuestra publicacion We^Mij Statistical Sugar Trade Journcl del 27 de diciember de 1917, 

 y varian de 383^c. para ciertos puertos de la costa norte a 533^c. para algunos puntos en la 

 costa sur de Cuba. Habiendose arreglado los detalles antedichos, hubo mayores ofertas, y 

 el 10 de enero el Comite Internacional del Azucar informo haberse efectuado compras de unos 

 300,000 sacos de azucar de Cuba para embarques al contado y en enero, y el 11 del corriente 

 232,000 sacos bajo las mismas condiciones al precio de 4.985c. c. y. f. (6.005c.), junto con al- 

 gunos azucares pagando derechos y al mismo equivalente. 



Las ultimas noticias deCuba indican prevalece tiempo favorable y que hay ahora 148 cen- 

 trales ocupados en la molienda. Durante el periodo bajo resena, los Sres. Guma-Mejer han 

 publicado su calculo de la nueva zafra en 3,589,429 toneladas. 



Nuestro informe anual del negocio del azucar en los Estados Unidos en 1917 muestra que 

 el consumo de azucar ha sido de 3,954,187 toneladas, un aumento de 295,580 toneladas 6 sea 

 8.079% contra una disminucion de 142,924 toneladas 6 sea 3.759% en 1916, contra un promedia 

 de 3.672% de aumento anual durante 30 anos. El promedio del precio del azucar granulado 

 en el ano 1917 fue 7.663c., y el azucar centrifugo con derechos pagados fue 6.228c., unadifer- 

 encia de 1.435c. la libra contra una diferencia de 1.076c. en 1916 y 0.917c. en 1915. El prome- 

 dio del precio del aziicar centrifugo de Cuba costo y flete en 1917 fue 5.208c. 



El consumo de azucar en 1917 ha sido el mas grande que se conoce. En un principio, 

 cuando el comercio tenia vivamente en cuenta la escasez de existencias y las dificultades en el 

 transporte, era de esperarse una disminucion en el consumo para 1917, 6 por lo menos ningun 

 aumento sobre el consumo en 1916, que mostro una disminucion comparado con el afio 

 1915. Sin embargo, el grande consumo durante la primera mitad en 1917 se dejo ver 

 cuando se llego a un exceso de 10.7% durante ese periodo sobre el consumo en la primera mitad 

 del ano 1916, segun se recordara, y la disminucion durante septiembre de 1917 en adelante no 

 fue suficiente para contrarrestar sino parte del aumento de los prinieros meses. El aumento 

 en los precios en marzo y abril y en junio y agosto acentuaron la demanda y el consumo desde 

 el productor hasta el consumidor d pesar del aumento en el costo. 



El aumento principal en el consumo ha sido en azucares de remolacha, habiendo quedado 

 gran parte de la cosecha de 1916-17, que fue consumida en 1917, y una cantidad mds grande 

 de lo acostumbrado de la cosecha de 1917-18 fue consumida el ano pasado. La escasez de 



