A C A D fe M I Q U E. 4j i 



duftlon, ou plus prompte, ou plus tardive. Une des plus efTentielles eft ^ 



I'endroit ou la jambe a ete cifTee , ou pour me faire entendre plus ciaire- T jT 



mcnt , jc dois faire renfouvcnir que les jambcs des ecrevilTes ont plufieiirs d^s Sciences 

 articulations ou jointures , c'eft-a-dire , que , comme nos doigts , par exem- de Paris. 

 pie , elles peuvent fe plier en diveis endroits , & cela , parce que les ^f!„i£ i-n 

 jointures ne font point, comme le rtftc de la jambe , revctues d'ccaiiles , ' 



mais d'unepeau flexible pkis mince que le parchemin , & d'line confiftance 

 adez femblable. Chaque groire jambe a cinq jointures pareilles : fi nous 



Erenons pour la premiere la plus proche de rextrcmite de la jambe, on 

 ien celle ou eft articulee cette grolle partie compofee de deux pinces, Sc 

 qui eft remplie dune fubftance charnue ; fi , dis-je , on prend cette join- 

 ture pour la premiere , c'eft lorfqu'on coupe la jambe pr^s de la quatrieme 

 jointure qu'elle fe reproduit le plus aifcment ; & c'eft audi la que les jam- 

 bes fe caltent naturellement. Ce n'eft pas dans la jointure mcme que la 

 jambe fe calFe , la jointure eft recouverte dune membrane flexible & forte: 

 mais I'ccaille qui eft auprcs de la quatrieme jointure , entr'elle & la troi- 

 fieme , eft compofee de piufieurs pieces ditferentes : ce qui femble le prou- 

 ver fuffifamment , font deux Sc quelquefois trois futures que Ton apper- 

 5oit dans cet endroit : c'eft dans ces futures, & fur-tout dans celle du mi- 

 lieu que la jambe fe calfe : les morceaux d'ccaille y font foiblement atta- 

 ches enfemble , ils ne s'ent^rcnent point d'une maniere fenfible a la vue 

 fimple ; aulll la jambe y peut-elle etre calTce par une trts-pctite force : fi 

 on tient une ecrevilfe par la parte , Sc de meme fi on tient un crabe , 

 I'efFort que ces animaux font pour fe retirer, detache fouvent leur jam- 

 be , ils la lailTent entte les mains de celui qui la tient , &: s'en vont avec 

 celle qui leur refte. 



II n'y a point de pateilles futures aupres des autres articulations; d'ail- 

 leurs la jambe y eft plusgrofte, aufli ne s'y ca(Te-t-elie point. Si pourtanc 

 on coupe la jambe ailleurs que dans la future oil elle fe cafTe naturelle- 

 ment , elle s'y reproduit , quoique moins vite : mais ce qui mtrite le 

 plus d'etre remarquc , c'eft qu'il ne renait a chaque jambe precifcinenc 

 qu'une partie femblable a celle qui lui a etc enlevee. Si par exempie , 

 la jambe a etc coupce dans la quatrieme articulation, c'eft-a-dire , par- 

 deli la future , la partie de jambe qui renait n'a que quatre articula- 

 tions, en comprenant celle oii elle eft jointe a la partie de I'ancienne 

 jambe qu'on a laiffee : fi on la coupe un peu par-dela la quatrieme arti- 

 culation , la partie qui renait eft plus longue , que celle qui renait lorf- 

 qu'on I'a coupce dans la quatrieme articulation , ou que celle qui renait 

 lorfqu'on I'a caftee dans la future qui eft au-delFusde cette articulation: 

 la nature ne rend a I'animal precifcment que ce qu'il a perdu : elle lui 

 rend tout ce qu'il a perdu : cependant, Ci Ton coupe une grolle jambe a la 

 premiere , ou a la feconde , ou a la troifieme jointure , on ne vena 

 guere fe reproduire une partie d'une , de deux , ou de trois jointures. Si 

 Ton va conliderer quelquesjours apres les ecrevilTes qu'on a ainfi niuti- 

 lees , on trouvera pour I'ordinaire, que Us jamhes qu'on avoir coupees 

 vets la premiere , la feconde , ou la troificnie jointure , fe font routes 

 calfees dans la future qui eft proche de la quauieme. A la vcrite j'ai va 



