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:^^^^^^^^ 4 feu nud & par degres, jufqu'a la derniere violence; j'ai fepare I'huile 



AcAD.RoYALE d'avec la liqueur aqueufe qui coiitenoit I'acide du fang , & la plus grande 



"1^. n A^"^ P^"'^ '^^ ^'^"' ^^^ volatil : j'ai redlifie cecte liqueur aqueufe : il m'efl: refte 



DE 1 ARIS. *i I- 1 r II- ,T- • I -I 



J , de ces quatre livres de lang autant de liqueur coulle qui changeou la 



' ■ teincure de tournefol en couleur de feu , que j'en ai eu de fix livres de 

 fang humain dillillc fans intermede. 



J'ai mis enfemble routes les liqueurs roudes chargess d'acide qui m'e- 

 toienc venues de plufieurs diftillations, au(li-bien du fang humain que des 

 autres animaux ; j'ai verfe delFus fix fois aurant d'eau de riviere , j'ai filcre 

 ce melange plufieurs fois par le papier gris , pour en feparer tout ce 

 qu'il pouvoit contenir d'huile ; j'ai diftille a tr^s-petit feu cette liqueur 

 qui etoit fotc claire & qui fentoit encore I'empyreume : les premieres 

 portions qui en font venues , etoient cliargees de fel volatil \ mais les 

 dernieres deux onces etoient audi acides que du vinaigre diftille. 



J'ai examine de la meme maniere la chair d'un loup & d'un brocher ,, 

 comme d'animaux carnafliers \ de mouton &; de bcEuf , comme d'animaux 

 qui ne mangent que des herbes ; &c enfin celle de canard & de cochon, 

 qui mangent de tout ; j'ai troijve toujours la liqueur roulTe qui contienc 

 de I'acide, dans les uns un peu plus , dans les autres un pen moins; de 

 forte que Ton ne fauroit douter que I'acide des alimens ne fe porte dans 

 la fubftance mcme des animaux , & qu'il n'en faife une des parties eden- 

 tielles. Les obfervations fuivantes que j'ai fiites fur plufieurs infccftes, 

 £.<. fur les excremens de diffcrens animaux, concourent encore a prouver 

 cette verite : & de plus elles font voir que les inft des & les reptiles en 

 donnent une plus grande quantite , a proportion , que les parties du corps 

 humain & des autres animaux. 



J'ai diftille a tres-petit feu trois douzaines de viperes ftaichement tuees 

 & coupees en petits morceaux fans en rien oter , elles pefoient trois livres 

 dix once:; il en eft venu pendant cinquante heures trente-neuf onces de 

 liqueur aqueufe , de gout & d'odeut fades , qui n'a donne aucun figne 

 d'acide, mais elle a legerement touche I'eau de fub'ime , ce qui marque 

 un peu d'alkal! : j'ai enfuite augmente le feu par degres , jufqu'.i rougir 

 la cornue , il en eft venu encore onze onces ; favoir, huit onces d'huile 

 fort i-'pailfe, deux onces de volatil, & pres d'une once de liqueur roulFe 

 & empyreumatique , qui a fiit trcs-forte effervefcence avec I'efprit de fel 

 & qui a rougi la tcinture du tournefol. 



Il s'eft trouve dans la caiile de viperes qui m'etoit venue de Poitou, 

 treize viperes mortes en chemin , la plupart fort corrompues & pleines 

 de vers, elles pefoient tin peu plus d'une livre. J'ai voulu voir fi la cor- 

 ruption de ces animaux n'auroit pas fait quelque changement dans les 

 principes dont ils font compofes , maisje les ai trouves parfaitement fem- 

 blables a ceux de I'anaiyfe preceiiente. 



Les limaces rouges fans coquille , ayant cte analyfees de la mtme ma- 

 niere, ont donne a proportion autant de liqueur roulfe qui change la tein- 

 ture de tournelol en couleur de feu , que les viperes; mais elles n'ont pas 

 donne la meme quantite de fel volatil. 



J'ai eu par induftrie , une livre environ de mouches prdinaires, & com- 



