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' ' ' — quand on les met fur les couches , c'efl-a-dire , qu'ils produilent des chatn- 



Mem. de t'AcAD. pignons. 



K. DES Sciences M. Marcliantle pere , * ainfi quale remarque M. du Hamel, fit voira I'Af- 



DE Paris. femblee en 1678. la premiere formation des Champignons dans les crottes 



Ann. 1707. de cheval moifies. Cet habile Botanifle demontra ces petits filets blancs dont 



* Hijl. Acud. lib. les extremites fe grofliffent en Champignons. 



> /iff. /. Ciip. I. Ceux qui ont ^crit qu il falloit arrofer les couches avec la laviire des 



^ ' ■ ' Champignons, pour leurfaireproduire des Champignons , ont avance un fair 



pag. 6^> qui efl faux,ou pour mieux dire, ils ont pris pour caufe ce qui ne I'eft pas ; car 

 ils fe font imagines que la laviire des Champignons etoit chargee des grainesde 

 ces fortes deplantes : mais outre que les couches ne produifent pas des Cham- 

 pignons par la vertu de cette laviire , il fe pourroit faire que ii elles en pro- 

 duifoient quelques-uns , ce feroit parce que I'eau auroit fait eclore les germes 

 qui feroient reftes dans le terreau , lequel n'eft qu'un fumier de cheval con- 

 vert! en terre. 



Les crottes de cheval ne renferment done pas feulement les graines des 



Champignons, mais elles ont aufli un fuc & une chaleur propres a les faire 



Fungus £ryngil germer , de meme que le fuc qui fe trouve dans la racine de YEryngium dans 



Sj 1^^ le tems qu il fe pourrit , fait eclore le germe du plus delicat de tous les Cham- 



pignons qui naiffent en Provence & en Languedoc. Ainfi la mouffe fait ger- 

 mer la graine des MoulTerons. C'eft par la meme raifon que certaines efpeces 

 de Champignons, de Morilles& d' Agaric ne viennent qu aux racines ou au 

 tronc de certains arbres. M. Meri a obi'erve plufieurs fois a THotel-Dieu de 

 petits Champignons plats & blanchatres fur les bandes & les attelles appli- 

 quees aux fraftures des malades , & principalement a ceux qui etoient cou- 

 ches a cote du refervoir d'eau qui eft dans la Salle des blefles , foit que les 

 bandes & les attelles fuffent trempees dans Toxicrat ou dans le vin. M. Leme- 

 ry a fait la meme obfervation , & remarque que les attelles etoient de bois 

 , de pommier. II eft hors de doute qu'il faut un iuc affaifonne pour faire eclore 



& pour rendre fenfibles les graines de routes les plantes. Nous apprenons de 

 Diofcoride qu'il y avoit des gens qui aftiiroient que des morceaux de I'ecor- 

 ce de peuplier, tant blanc que noir, enfonces fur des couches de fumier , il 

 en naiflbit des Champignons bons a manger. Ruel rapporte que fi Ton decou- 

 vre le tronc d'un Peuplier blanc vers la racine , & qu on I'arrofe avec du 

 levain delaye dans I'eau , on y voit naitre pour ainfi dire des Champignons 

 fur le champ. II ajoute que les cohnes produifent plufieurs fortes de Cham- 

 pignons , fi dans la faifon des pluies on en briile le chaume ou les landes. Je 

 pag. 64* fgai bien que les landes briilees en Provence , en Languedoc & dans les Ifles 

 de Grece pouffent beaucoup de Pavots noirs aux premieres pluies d'Autom- 

 ne , & cette plante fe perd les annees fuivantes , fi bien qu'on ne la trouve 

 que fur les terres brulees. II me iemble qu'une des principales raifons pour- 

 quoi les montagnes produifent des plantes differentes de celles des plaines ou 

 du fond des vallees , eft la difference du fuc nourricier qui fe trouve dans ces 

 endroits. Comment expliquer fans ce fecours la naiflance du Gui & de I'Hy- 

 pocifte , que Ton ne voit jamais en pleine terre , au moins fans tenir a quel- 

 que autre plante } L'un eft attache fur les arbres, & I'autre a la racine du 

 cifte. Pourquoi le lierre , la vigne de Canada , la parietaire , le polypode , les 



