ACAD^MIQUE. J^g 



volt tirer de-la qiielqnes conjediires touchant la formation des couleiirs que 



Ton remarqtie dans !es Plantes. >. , ' 



L on convient aflez generalement parmi les Chimiftes que les couleiirs R-'^DEs^'sciENcrs 

 dependent des foufres , &i que c'eft de leur different melange avec les fels °^ ^^f-is. 

 que refulrent leiirs differences. , j^j,„ j 



L'on f^ait que les infuiio.is des fleurs , ou de quelques parties des plantes ' 



rougiffent par des acides, verdiffent par des alkalis : & l'on ne doute point 

 que ce ne foient les parties fuifureuies dont les teintures ou les infufions ibnt 

 chargees, qui par le melange des fels produifent ces differentes couleurs- 

 mais quelque vrai-femblable que parut ce ientiment, il fembloit demander pag, ils, 

 d'etre confirm^ par des experiences plus fenfibles & plus fimples. Celles que 

 je viens de rapporter donnent le moyen de former differentes couleurs par 

 ]e fimple melange des huiles &c des lels. Eiles font voir outre cela quelles en 

 font les differentes combinaifons. D'oii je conjedure que ces combinaifons 

 peuvent etre les memesdans les Plantes oil l'on remarque les memes couleurs 

 Les prindpales couleurs qui s'obfervent dans les plantes & dans les fleurs 

 font le verd, le jaune de citron, le jaune orange , le rouge , le pourpre , le 

 violet , le bleu , le noir , & le tranfparent , ou le blanc : de ces couleurs'di- 

 verfement combinees font compofees toutes les autres. 



Le verd qui eft la couleur la plus ordinaire des feuilles , eft vrai-femblable- 

 jnentleffet d'une huilerarefide dans les feuilles, & melee avec les fels vo- 

 latils & fixes de la feve , lefquels reftent engages dans les parties terreufes 

 pendant que la plus grande partie de la portion aqneufe fe diffipe. Line preu- 

 ve de cela , c'eft que ft l'on couvre ces feuilles enforte que la partie aqueufe 

 de la feve ne puiffe fe difliper , & qu'elle refte au contraire avec les autres 

 pnncipes dans les canaux des feuilles , I'huile fe trouve fi fort etendue dans 

 cette grande quantite de phlegme , qu'elle paroit tranfparente & fans couieur 

 & c'eft ce qui produit apparemment la blancheur de la chicoree , du c^leri ' 

 &c. Car cette blancheur me paroit n'etre dans ces plantes & dans la pliipart 

 des fleurs blanches , que I'effet d'un amas de plufieurs petites parties tranfpa- 

 rentes & fans couleur chacune en particulier , dont les furfaces inegales re- 

 flechiffent en une infinite de points une fort grande quantite de rayons de 

 lumiere. 



Les feuilles deviennent rouges pour la pliipart fur la fin de I'Automne dans 

 les premiers froids ; ce qui pent venir de ce que tous les pores & les canaux 

 des plantes etant refferr^s par le froid , la feve eft retenue dans les feuilles 

 oil la circulation eft interrompue. Cette feve arretee dans les fibres & les pas. 52J, 

 cellules des feuilles , s'y aigrit par fon ftjour ; & cet acide developpe d^ 

 truilant I'alkali Rxe refte dans ces fibres, en d^truit aufli I'effet qui eft la cou- 

 leur verte , & laiffe par-la les foufres dans leur propre couleur qui eft le 

 rouge ; de meme que nous avons vii dans la huitieme Experience le vinai<^re 

 diftille effacer la couleur verte de I'huile de thim , & r^tablir la couleur rouge 

 qu elle avoit auparavant. ° 



Quand les acides rendent aux infufions des fleurs, & aux folutions de 

 tournefol la couleur rouge ; il y a tout lieu de croire que ce n'eft qu'en d^- 

 truifant I'alkali fixe , qui donnoit aux foufres dans ces teintures la couk«r 

 bleue ou brune. 



