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Dans d'autres dcreviffes qui avoient mue depuis plus long-tems , je n'ai ^ 



point apper^ii leurs pierres a leur place accoutumee ; mais je les aitrouveesMtM. de i'Acad. 

 tout-a-tait dans reflomac , & jointes enfenible par leurs parties concaves. R- des Scunces 



Dans d'autres dont la nouvelle ecaille etoit deja prei'que tout-a-fait dure , "^ PaRJs. 

 je n ai apper^ii a I'endroitoii les pierres ont coutume d'etre renfermees , qu'une Ann. lyop. 

 tache blanche qui n'etoit autre choi'e que les deux membranes de la velicule 

 qui renfermoit la pierre &C qui s'etoient affaifl'ees I'une fur I'autre. Ayani ou- 

 vert I'eftomac je I'ai trouve plein d'une liqueur jaune & d'alimens fans au- 

 cun ve.lige de pierre. J'y ai meme trouve des morceaux d'ecailles & de pat- 

 tes d'autres ecreviffesa demi digerees. J'ai remarque dans ces dernieres, que 

 I'elpace qu'occupoient les pierres etoit rempliparune autre veffiepleine d'eau 

 dont j'ai deja parle. 



Toutes ces Obfervations nous prouvent , 



1°. Que les pierres qui fe tirent de la tete des ^creviffes, ne font point 

 dans leur cerveau ; mais qu'elles tiennent a Fertomac qui ell place au-de!ibuf. 



1°. II eft vifible qu'elles ne donnent pas naiil'dnce a la nouvelle ecaille , 

 comme quelques-uns Tont pretendu , puifqu'elles fubliftent encore quand I'e- 

 caille eft formee. 



30. On voit encore , qu'en quittant leurs ecailles , elles changent d'efto- 

 mac , fans qu'il paroifl'e que le refte des autres parlies fe renouvellent , ex- 

 cepte rintertin qui m'a paru fe renouveller comme I'eftomac. 



40. II eft encore a remarquer , que les pierres ne fe trouventdans les ecre- 

 viffes qu'au terns deleur mue ; qu'elles fetrouveiit enfuite enveloppees dans 

 le nouvel eftomac , oii elles diminuent infenliblement jui'qu'a leur entiere 

 deftruftion. 



5°. II paroit done que ces pierres auffi-bien que la membrane du vieil efto- ... 



mac , fervent de nourriture a I'animal pendant la maladie que lui caufe fa i o- > i' 

 mue. 



Quelques Auteurs pretendent , que la couleur bleue de certaines pierres 

 d'Ecreviffe vient d'une maladie particulii^re qui furvient a quelques-unes dans 

 le terns de leur mue. Si ce n'en eft pas la veritable caufe, du moins eft-il cer- 

 tain , que les pierres qui fe trouvent de cette couleur , prennent une couleur 

 de chair par la cuiffon. J'ai meme obferve que la fimple chaleur du Soleil les 

 rongiflbit. 



C'eft ce qui fait que parmi celles que nous emplo'ions , nous en trouvons de 

 bleues & de couleur de chair. II me paroit difficile a croire , que la plus gran- 

 de partie de ces pierres qu'on nous vend foient contrefaites comme quelques- 

 uns lont pretendu , a caufe , felon eux , de la grande quantite qui s'en em- 

 ploie ; puifque nous voions les Ecrevifles fe trouver prefque partout en tres- 

 grande abondance. Outre cela ces pierres font difpofees par couche comme 

 le Bezoard , ce que I'art auroit peine a imiter. D'ailleurs en les calcinant , el- 

 les noircift"ent, s'exfolient, & portent une odeur urineufe. Ce qui marque 

 qu'elles font veritablement tirees du regne animal. En effet par I'analyfe on 

 en tire de I'efprit urineux avec im peu de fel volatil. II y a apparence qu'on 

 tire les yeux d'Ecrevifles que nous emploions , de celles qui font en vie , & 

 que les bleues ou les rougeatres qui s'y trouvent melees , viennent des mala- 

 des & des mortes. 



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