fir ABRfiClL DES M£ MOIRES 



commuiiiinent faiimatre : les ouvriers fe la procurent facilement par vole 

 de filtration, en fjilant des trous en terra aupres des cabanes qu'ils habi- 

 Physique. ^^^^ . ^^^ Jefaiit de cette eaii dcji chargee de parties falines , on emploie 

 Annde 1758, csll<^ q"' ^^ douce : il faut deux heiires pour que I'eau , de quelque na- 

 ture quelle foit , pafle h travers le fable que contient la foffe. 



On a fojn de pratiquer line ouverture i I'un des cotes de la foffe & au- 

 delibus de<; rouets : deux gouttiercs adaptees i cette ouverture , fervent k 

 conduire I'eau i mefure quelle fe raffemble fur le lit de la foffe , I'une de 

 ces gouttieres qui a un pied ou environ de longueur , aboutit k un ton- 

 neau place au-deffous de la foffe, & dans lequel s'ecoule I'eau qui n'enfile 

 pas la feconde gouttiere-, celle-ci qui eft la principale, a quelquefois qua- 

 rante ou cinquante pieds de longueur -, elle aboutit h la mailon oii I'oii 

 extrait le fel , & y conduit I'eau dans des cuves : lorfqu'elle y eft raffem- 

 blee , on examine fi elle eft affez chargee de fel ; les ouvriers jugent de la 

 quantitc quelle en contient, au nioyen d'un petit vaiffeau nomme e'prou- 

 vette , qu41s rempliffent de cette cau : la forme de cet inftrument eft uii 

 carre long d'un pied ou a-peu-prcs, large de deux pouces, & qui n'en a 

 qu'un de profondeur 5 deux fils foiblement tendus dans toute la longueur 

 de I'eprouvette, y tiennent fufpendues deux petites boules de cire, dont 

 le poids eft augmente h un certain point par un morceau de plomb qu'elles 

 renfermenf, lorfque ces boules furnagent I'eau, on juge quelle eft bonne, 

 c'eft-h-dire, quelle a diffous fuftifamment de fel; fi elle eft trop legere; 

 on ote de la foffe le fable lave qu'elle contient , & on y en remet d'autre 

 affez charge do fel pour que I'eau en prenne la quantite qu'il convient. 



Le moment de I'evaporation etant venu , on etablit trois vaiffeaux de 

 plomb fur un fourneau compofe de terre glaife, & qui eft divife en trois 

 parties ou trois fourneaux particuliers : ces vaiffeaux qu'on nomme plomb s , 

 lie font, \ proprement parler, que des plaques dont les bords font rele- 

 ves : ils ont vingt-fix pouces de longueur fur vingt-deux de largeur, & 

 environ deux pouces de profondeur. Cette forme eft prelcrite par les or- 

 donnances 5 & chaque faulnier nc peut avoir que trois de ces plombs en 

 operation : par-Ik on connoit la quantite de fel qiul extrait, & Ton la 

 rend k-peu-pres certain des droits auxquels il eft atlujetti. 



On fait un bouillon , fuivant I'expreffion des ouvriers , lorfqu'aprcs 

 avoir rempli les trois plombs d'eau falee, on la fait evaporer, en donnant 

 d'abord un feu affez vif & en le ralentiffant enfuite , lorfque I'eau a etc 

 ccumee-, cette opt^ration particuliere dure deux heures , & on la repetc 

 neuf fois par jour. Le produit total du travail d'une journce eft de cent 

 livres de fel ou de deux raches ; c'eft le nom d'une mefure qui contient 

 cinquante livres de fel •, il en revient la moitie au roi pour les droits , & 

 le faulnier les paie en argent fur les billets de vente qu'il produit. 



L'evaporation de I'eau etant k-peu-pres coniplette, on reraue le fel dans 

 /es plombs afin qu'il s'y deli'eche mieux, & Ton le verfe enluite dans un 

 panier conique ou le peu d'eau qu'il pent encore contenir s'cgoutte pen- 

 dant qu'il fe fait un autre bouillon. II faut retircr promptement le fel des 

 plombs lorfqu'il eft i-peu-pres fee, & ne pas differer I les remplir de nou- 



