academique. 3i , 



Acad. Royale 



Sur les Caficrs de I'ijlc de Bourbon, (Hijl.pag. 51.) DES s «encis de 



L. , . . .,.„ n BCTANIQUE. 



es habitans de 1 lfle de Bourbon pres de cells de Madagafcai , ayam vu par AnIU ! c 1?u 

 un navire franc,ois qui revenoit de Mocha en Atabie, des branches de cabec 

 ordinaire chargeesde feuilles & de fruit; ils reconnurent aulli-tot qu'ilsavoient 

 dans leurs montagnes des arbres tout pareils, & en allerent cherchet des bran- 

 ches dont la comparaifon convainquit nos gens. Seulement le cafe de 1'ifle de 

 Bourbon eft plus long, plus menu, plus vert que celui d'Arabie, &: Ton die 

 qu'etant torrefie ou briile , il a plus d'amertume. M. de Juflieu tenon cette re- 

 lation de M. Gaudron, Maitre Apothicaire de Saint-Malo. Ce feroit un avan- 

 tage pour le Royaume d'avoir une colonie d'ou il put tirer ce fruit qui a une 

 vogue fi prodigieufe. La difference du cafe de I'ifle de Bourbon a celui d'Ye- 

 men feroit peut-erre a I'avantage du premier, quaud elle feroit bien connue, 

 finon on pourroit trouver le nioyen de la coiriger. 



Maniert dc greffer les arbres de fruits a noyaux Jans perdre 

 aucun terns ; en forte qii'un arbre qui aura donne de tres-mau- 

 vais fruits I'annee precedente , en pourra porter de tiis-bons 

 I'annee fuivante. 



Par M. de Rissons. (Mem.pag, ty5) 



-Les manieres de greffer font fi connues que les moindres jardiniers en ont 

 la pratique; d'ailleurs plufieurs auteurs en ont fi amplement traite, qu'il feroit 

 fuperflu d^en parler; mais comme la vie eft courte, & qu'il eft bon de jouir, 

 j'ai cm qu'on apprendroit avec quelque plailir un expedient qui fait jouir d'une 

 annee a l'autre des fruits que les procedes ordinaires font attendre pendant 

 Tefpace de qnatre annees : au refte je ne le propofe qu'apres l'avoir rente un 

 grand nombro de fois , & toujours avec fucces. 



II n'arnve que trop fouvent qu'on eft ttompe dans I'achat des arbres fruitiers , 

 Sc il eft certainement bien trifte, apres avoir plante un aibre , & en avoir at- 

 tendu ttois annees de fuite la production , de ne voir murir que de mauvais 

 fruits , au lieu des fruits excellens qu'on s'etoit promis ; inconvenient qui re- 

 duit dans la neceffue ou de garder ces arbres tels qu'ils font, ou de les greffer 

 pour en fubftituer de bons en leur place. Or, pour les greffer, on n'a fu rien 

 faire de mieux jufqu'a prefent que decouper la tete aux arbres , & de leur laiffer 

 repoulfer de jeune bois pour greffer deffus , procede qui retarde confiderable- 

 ment le terns de la jouiffance, mais avant de dire comment on petit l'abreger, 

 on ne fera peut-ctre pas fache que nous expliquiom pourquoi les n.archands 

 d'arbres fruitiers trompent & greftent de mauvais fruits ; car naturellemeni il 

 ne-leur couceroit pas plus d'appliquer un ecuflbn de peche miguonne fur un- 



