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^^^ bois : on pefe cette pulpe paffee, Sc on y mele a froid parties egales de fucre 



Acad. Royaie fi n en poudre; onrenferme ce melange dans des vaiffeaux de fayance ou d'autre 



bes Sciences de tcrre p[ orn bee , Sc on le remue de terns en terns jufqua ce que le fucre foit 



Hist Natur ^' en ^ avec ' a P u 'p e - Si Ion veut conferver ces coques pour s'en fervir dans 



d'autres occafions , on les etend fur des toiles dans une chambre aeree, cbfer- 



vant de les remuer de terns en terns, & de fecouer les bouts de la toile pour 



ramafTer dans le milieu les oeufs & les infectesqui en fortent : on les y trouve 



fous la forme d'une poudre rouge que Ton paffe a travers un crible &c qu'on 



petrit entre les mains pour la reduire en paltilles. Les coques reftees £ur le 



crible font tout-a-fait vides, cependant on les conferve Sc on en tire encore 



quelque utilite. 



Le kermes fert en medecine comme cordial ; il eft la bafe de la confe&ion 

 qui en porte le nom , &c il entre anilidans celle de Hyacinte ; on y mettoit au- 

 trefois les coques ; mais on leur fubftitue a prefent les paftilles dont je viens 

 de parler, qui font beaucoup plus efficaces. On fe fert avec fucces du kermes 

 pour empecher l'avortement ; en5n nos cliymiftes affluent qu'il leur a donne au- 

 tant de fel volatil que les animaux qui en donneut le plus. 



Si le kermes eft utile en medecine, il ne l'eft pas moins pour la teinture , 

 les etrangers en font grand cas pour cela, Sc nos marchands qui le leur en- 

 voient , le preparent de la maniere que j'ai deji dite , avec cette difference 

 qu'ils mettent les coques deja vides dans des corbeilles ou paniers d'ozier pour 

 les tremper dans de bon vinaigre j apres les y avoir trempees plufieurs fois, 

 ils les font egoutter Sc fecher fur des toiles. Le vinaigre leurdonne une cou- 

 leur plus rouge Sc plus eclatante, ce qui en a impofe a un auteur qui, dans 

 la defcription qu'il en a faite , dit qu'elles font naturellement de cette couleur , 

 apparemment parce qu'il n'en avoit point vu de recentes. La poufllere rouge 

 compofee des infectes Sc des oeufs fortis des coques , fe nommeen langue du 

 pays Poujfet. On met ce pouffet dans des terrines , on l'arrofe avec du vinaigre , 

 on le remue doucement avec les mains jufqua ce qu'il foit reduit en pate, 

 puis on etend cette pate fur des peaux ou on la laiffe fecher , enfin on l'enferme 

 dans des facs audi de peau pout l'envoyer dans les pays etrangers, fur-tout dans 

 le Levant & le Nord. 



On ne s'en fert que tres-rarement dans ce pays depuis la decouverte de la 

 cochenille qui donne une ecarlatte plus vive Sc plus eclatante , au lieu que le 

 kermes en donne une plus foncee & qui approche plus de la pourpre Ro- 

 maine; on l'appelle en ce pays ecarlatte de grainej elle a pourtant cet avan- 

 tage fur celle de la cochenille quelle ne change point de couleur quand il tombe 

 de l'eaudeffus, comme il arrive acelle-la quidevient noiratre a l'inftant. L'em- 

 ploi sen fait differemment , car pour la cochenille , il faut une composition 

 d'efprit-de-nitre , au lieu que pour le kermes il ne faut que des eaux fares fanes 

 avec le tartre Sc l'alun. 



