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Enhn la valvule clu gofiet fert a toutes les fonctions dont j'entreprens l'h:f- ™ 



toire , en ce qu'elle eft capable de s'aliongcr , de le caccourcir, de le lever 6c a cad . Royale 

 fe baiffer, pour fermer alternativement & felon le beloiis tantot i'ouverrure du dis Sciences de 

 nez aidce du pharinx Sc de la langue, tantot celle de la bouche : de plus elle Paris. 

 petit laifler. ces deux ouveuures librcs queiquerois plus, queiquerois moins i'une A.natomie. 

 que l'autre. Anneei7ij. 



Les mouvemens de toutes ces parties s'executent enfemble ou feparcment, 

 & ils fe combinent de tant de famous difterentes qu'il eft iinpolliblc de les ex- 

 piiquer toutes exa&ement, fi Ton ne fuit quelqn'ordre. Celuique je me fuis 

 propofe d'abord ell de diftinguer deux fortes de fonclions ; les unes fimples , 

 comme les mouvemens de la langue , des levres , 6Vc. ; d'autres compofees , 

 comme boire, fumer & cracher, lefquelles feront dites compofees, parce 

 qu'elles dependent d'un grand nombre d'autres fonctions que nous n'appelle- 

 rons pourtant limples que parce qu'elles font moins compofees; & quand 

 j'aurai choili l'une de ces fonctions pour en faire ['explication , je detaillerai 

 toutes les differentes facons dont elle s'execute ; je feral It-numeration de tons 

 les mouvemens limples dont elle eft compolee, & je les rcunirai felon l'ordre 

 & les inftans felon lefquels ils fe font. Je commence par 1'explication du 

 bo ire. 



On appclle boire, faire entrer des liquides dans la bouche , puis dans le 

 golicr , pour les conduire a l'eftomac. 11 taut done i°. examiner les caufes qui 

 font entrer les liquides dans la bouche. 11 y a deux moyens de les y faire entrer, 

 fans compter ccux que nous pourrions mettre en ufage , li nous volitions imiiex 

 les facons de boire des animaux. Celles qui font le plus ordinaires a 1'homme 

 font de vetfer les liquides dans la bouche, ou de les pomper. Dans la pre- 

 miere , lis font inttoduits par leur propre poids ; dans la feconde, ils entrent 

 par le poids de i'air exterienr, ainii que l'eau dans tine pompe afpirante. 



On boit en pompant ou lucint quand on boit avec un chaluuieau. Les en- 

 fans tettent leurs nourrices en fucant. On fuce de meme en buvant dans un 

 verre , dans un bsberon , ou lorfqu'on boit a meme dans la riviere ou au badin 

 d'une fontaine. On peut pomper ou fucer de differentes manieres, ou avec la 

 bouche feulement , ou avec la bouche & la poitrine enfemble. Quand on fuce 

 avec la bouche feulement, on fait d'elle une pompe afpirante; les k-vres fe 

 ferment en rond & laiftent une ouverture que je compare a ceile du bout de 

 la pompe qui eft dans l'eau : le corps de la pompe eft fait par les joues, les 

 machoires &: le palais ; la langue fait le pifton ; raais quoique cette com- 

 paraifon foit jufte dans l'effentiel, il y a pourtant quelque difference de la 

 pompe ordinaire a celle que nous faifons avec notre bouche. Ces differences 

 conliftcnt en ce que 1'ouverture de la pompe, fon corps c\: (on piftcn ne chan- 

 gent point leur groffeur , ni leur diametre , c< que les levres peuvent former 

 une ouverture plus ou moins grar.de , fuivant que nous voulons pomper plus 

 ou moins de liqueur a la tois , & que nous voulous la faire entrer avec p!ir» 

 ou moins de viteffe. i°. La bouche devenue corps de pomDe augmente ou di- 

 minue de capacite foit pour contenir la lfquenr pompee , foit pour s'ajufter a la 

 langue : celle-ci qui fait le pifton, fe gtollit ou devient petite pour fe propor- 

 tionner aux differentes capacites de la bouche; elle prend aufti differentes ti- 

 gutes pouts'accominoJetauxinegalites ues dciiij au.\ ;.i.i;.-: .1:. . -. | ■ 



