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uuimiui.^ Les ouvertures du ncz font bouchoes par l'c-levation de la valvule & par Ie 



Acad. Royale gonflement de la racine de la langue qui la poufle en hnut, fans quoi la boif- 



pes Sciences de i" on palferoit par le nez (ce qu'on appelle faire du vin de nazaret) cephenomene 



A j IS ' arrive dans quelque efpece d'efquinancie. Je 1'expliquerai dans un troifieme 



Anatomie. . ■ ^ . • ■ j ■ • i . ■/ / i , 



memoire, ou je traiterai des incidens, ieux & vaneces des mouvemens de 



AllllCC 171 tf. I I I ' 



' la bouche. 



La glotte eft fermee par l'epiglotte , laquelle s'abbailTe par la contraction 

 des mufcles propres a Tabbailfer, par 1'abbailTement de la langue fur elle , & 

 par l'elevation du larinx fous la racine de la langue , laquelle fe ramaftant en 

 peloton dans la partie fupsrieure du pharinx, s'y applique Sc en touche fi exac- 

 tement les parois qu'en fe retirant en arriere, autant qu'il lui eft poflible, elle 

 fait l'ofrice de pifton ; le pharinx de fon cote s'approche de la racine de la 

 langue pour s'y mieux ajufter & agir fur le liquide, faifant en cette occalion 

 le corps de la pompe , pendant que l'oefophage qui en reprefente le canal , fe 

 laifle vaincre par le liquide prefle , lequel eft conduit dans l'eftomac; c'eft 

 ainfi que la bouche peut etre une pompe a double ufage, & que par le moyen 

 de la langue qui en eft le pifton commun , elle peut recevoir de dehors en 

 pompe afpirante Sc en chaffer en dedans en faifanr la pompe foulante. 



Troisieme Partie. 



Quoique la deglutition qui fe fait dans les dirferentes facons de boire dont 

 il a ete traite dans ma premiere diflertation , ne differe que tres-peu de celle 

 dont je viensd'expliquer la mechanique , je vais pourtant parcourir cette fonc- 

 tion dans tous les cas , moins pour la mieux expliquer que pour faire connoitre 

 comment elle fe combine avec les autres fon&ions. Nous avalons & nous fu- 

 cons enfemble, lorfque nous buvons a l'ordinaire en fugant. Dans cette facon 

 de boire a chaque fois que la bouche fait l'ofrice de pompe afpirante , la langue 

 ramafle le liquide & le poufle au-dela de la valvule, en faifant avec le pharinx 

 1'orrice de pompe foulante. Quoique ces trois fondions s'executent en un inf- 

 tant , on peut y remarquer que l'ouverture des levres eft proportionnee au 

 vaifleau dans lequel on boit; que la langue fe retire, & que les machoires 

 s'ecartent pour faire entrer le liquide, la langue s'elargit & s'applatit pour le 

 ramafler entr'elle & le palais ; elle avance fon bout en devant pour boucher 

 l'ouverture des levres , arm que ce qu'elle contient ne forte point , elle s'ap- 

 proche du palais , & faifant fon mouvement ondoyant & vermiculaire depuis 

 fon bout jufqu'a fa racine , elle fait paifer le liquide dans le golier, puis le 

 retirant de nouveau , elle commence a pomper en retirant fa pointe dans l'liif- 

 tant meme qu'elle retire fa racine jufque dans le pharinx pour achever la de- 

 glutition de ce qui avoir etc pompe dans le premier inftant , de forte que la 

 langue acheve la deglutition de la premiere gorgee de boilfon en commencant 

 a pomper la feconde. 11 eft poflible de mettre quelqu'intervalle entre pomper 

 & avaler; aufli ce que j'ai dit n'arrive pas toujours j mais c'eft comme il faut 

 qu'il arrive pour ne point perdre de terns ; celui que Ton met entre ces deux 

 fonctions, eft un terns perdu quand il ne s'agit que de boire, a moins qu'on 

 ne veuille favourer ce que l'on boit , fe laver la bouche , fe gargarifer , ou faire 

 d'autres chofes dont ie ferai mention dans le memoire fnivant. 



