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PEPE NERO U3RARV 



Piper rotoDJil'olium nigrum, Bauh. piii. lil*. 11, sect. 3. — Piper niger, Linn. 

 Di:ii)drÌ3 trigìnìa. — Juss. , class. 15, ord. 3. .Oiticee. — Poiret, Fior, raed,, 

 Ioni. 8, uh. 276. — Ridi., Bot. med. , toin. 1 , pag. 57. 



Il pepe nero che tulli conoscono , è il frutto di un arbusto 

 sarmentoso che cresce nelle Indie orientali , e che si coltiva 

 particolarmente nelle isole di Java, Sumatra, Bornco e Malacca, 

 non che nelle isole di Francia e di Borbone , egualmente che 

 nelle colonie francesi d'America, ove, introdotta la di lui coltura, 

 prosperò assai bene. 



Quest'arboscello, conosciuto dalla più remota antichità, ha 

 radici fibrose e nerastre. I suoi steli sono lisci, spongiosi, arti- 

 colali, dicotami, sarmenlosi ed arrampicanti quando trovano 

 un punto d'appoggio su di un altro vegetale. Le foglie sono 

 alterne, ovali , accuminate, glabre, portate su corti pezioli. 

 I fiori formano certi castoni esili e pendenti, lunghi da quattro 

 a cinque pollici e sono privi di calice e di corolla. Ciascun fiore 

 è munito alla base dell'ovario e di due slami : le antere sono 

 opposte , quasi sessili : l'ovario è supero , lo stilo appena sen- 

 sibile, sostiene tre stimmi setacei. 1 frutti sono globosi, 

 piriformi, sessili, rossastri, un po' carnosi all'esterno, mo- 

 nospermi ed indeisoenti. 



Come ricevesi nel commercio , questo frutto è sferico , della 

 grossezza della veccia , ricoperto d'una corteccia bruna e nera 

 molto sugosa , formata della parte carnosa già disseccatasi. Si 



