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 FAMIGLIA (»/p'A 



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È composta questa famiglia di piante monocotiledoni, che per 

 carattere hanno dei fiori sessili ermafroditi, ora sprovveduti di 

 calice, ma cogli ovarii o separati dagli stami, o frammischiati 

 con essi, ora circondati da un calice proprio avente diverse di- 

 vioni; stami in numero determinato o indeterminato, ovarii 

 semplici, liberi, ora sormontati da uno stilo, ora terminali da 

 uno stimma. Per pericarpio portano una bacca o una casella 

 uni multiloculare, monosperma o polisperma; embrione di- 

 ritto nel centro di un perisperma carnoso, radichetta inferiore. 



Le piante appartenenti a questa famiglia hanno spesso una 

 radice tubulosa e carnosa. Le une sono caulescenti , le altre 

 mancano di fusto. Le foglie vaginanti col loro picciuolo sono 

 alterne, e più di spesso tutte radicali, semplici, e qualche volta 

 lobate. Queste piante portano ora sulla sommità dello stelo, ora 

 sopra di uno scapo uno spadice molliforme, nudo o circondato 

 da una spala. 



Le aroidi sono per lo più dotate d'un principio acre, sensibile 

 maggiormente quando la radice è fresca ; si perde di leggieri 

 mediante il prosciugamento, la fermentazione ed anche la 

 torrefazione. Tale carattere avvicina alcune piante di questa 



