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Dietro altri esperimenti insliluiti conchiuse Biiio che i prodoUi della de- 

 composizione della zeioa operata dal fuoco, souo i seguenti : 



Olio fetido 249 00 



Sotto-carbonato d'ummuniaca 57 62 



Acqua S8 00 



Idrocianato \ 



Acetato \ d'ammoniaca 70 00 



IdrosoKitlo * 



Residuo carboDoso 75 00 



Acido carbonoso 



Idrogeno carbonaio ( 51 38 



Perdita 



E che il risultato ultimo ed esalto della zeina decomposta per opera del 

 fuoco è il seguente : 



Olio fetido .... 

 Sotto-carbonato d'ammoniaca . 



Acqua 



Idrocianato | 



Acetato > d'ammoniaca 



Idrosolfato ' 



Carbonio 



Soda 



Calce 



Ossido di ferro 



Silice 



Acido carbonico ì 



Idrogeno carbonato v 



Perdita \ 



249 00 



57 62 



58 00 



9 00 



70 00 

 2 00 

 1 25 

 1 50 

 25 



5t 38 



L'analisi del frumentone, stata eseguita da Marcadieu e Lespes, diede i se- 

 guenti risultati: 



Acqua 12 00 



Materia zuccherosa leggermente azotata avente il 



gusto del cacao . . . . • 4 50 

 « mucilaginosa analoga alla gomma ed allo zucchero 2 50 



Albumina 30 



Crusca ........ 3 23 



Fecola 75 35 



Perdita 2 lO 



Totale 100 00 



