E ALIMENTAR PORTUGUEZA. ^9 



no , a tornão digna de cuidados ainda 

 maiores , ccyno já tem sido per tendi do 

 pela Academia das Sciencias de Lis' 

 boa. 



72. S. melongena. Beringela roxa ou hranca. 

 Caule inerme, herbáceo; folhas ovadas, cotani- 



Ihosas; pedúnculos pendentes, engrossados j ca- 

 lyces de raros aculeos. 



Alim. fructo. 



Fructos axillares , pedunculados, pendentes. Ba- 

 ga oval ou quasi cylindrica , pouco pesada, 

 quasi da grandeza d' hum ovo de pata, for- 

 mosíssima ; obscuramente arroxada , ou pur- 

 púrea , muito lisa , nitida , obtusa no topo, 

 hum tanto deprimida ; em lugar d'embigo hu- 

 ma nódoa amarellada ; hum pouco convexa 

 hum pouco attenuada na base \ coberta do ca- 

 lyx quasi carnoso , entre arroxado e verde , 

 semeado de muitos pelos entrelaçados e raros , 

 com aculeos pungentes, fendido em cinco la- 

 cinias agudas, entre levantadas e patentes ;^^- 

 rf^^r^jyw^ esbranquiçado , carnoso, firme, de 

 muitas sementes , quasi redondas , hum tanto 

 chatas, dispostas em muitas series longitudi- 

 naes. 



Ciiltiva-se menos frequentemente que a espécie 

 antecedente; tem huma variedade, que tam- 

 bém se cultiva cm Portugal , de fructo bran- 

 co S. Melongena o-vifera. Floresce no estio. 

 Annual. O fructo cru e cortado de fresco tem 

 o cheiro e sabor análogo ao dos pepinos^ 



73. S; Lycopersicura. Tomate. 



C^ule inerme , herbáceo ; folhas pinnuladas , re- 

 cortadas; racimos simplices. 



Fructo : tem o mesmo usò que a espécie antece- 

 dente. 



