E ALIMENTAR PORTUGUEZA. ^1^ 



Cheiro niillo; sabor debil , levemente doce, hum 

 tanto acre; he muito oleosa. 



O óleo de R/chio extrahido do fructo deS' 

 te vegetal^ he de grande uso em Medi- 

 cina , e podia igualmente ser em econo- 

 mia domestica^ servindo na combustão 

 das luzes com preferencia ao azeite , 

 ainda ita abundância deste ^ por susten- 

 tar esta combustão sem exhalaçao de 

 matéria não queimada , como succede 

 com o azeite. 



Se este ramo de industria se deve- 

 ria promover na abundância do azei- 

 te , com quanta maior razão na falta 

 deste , pela terrível moléstia , que ha 

 mais de 30 annos tem estragado os 

 olivaes de quasi todo o "Reino ? 



He hum a moléstia extrema , que af- 

 fiige toda a Nação , e que ella exija 

 algum remédio^ e alguma providencia ^ 

 não se duvida ; mas nem em Portu- 

 gal, nem em Hespanha^ França, e Itá- 

 lia se tem até hoje descoberto para a 

 curar remédio algum , que geralmen- 

 te seja efficaz , e infallivel com persis- 

 tência, Lembra-me por conseguinte re~ 

 commendar muito a cultura do Rici- 

 no , principalmente para com o seu 

 azeite supprirmos a falta do das nos- 

 sas oliveiras , em quanto estas , ou pe- 

 la natureza ou pela arte , não chegao 

 ao periodo de ser todas curadas do 

 mal , que as infesta. 



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