PRÉFACE, XIX 



jouissent essentiellement des mêmes propriétés 

 médicales; que les espèces d'un mémo genre pos-, 

 scdent des vertus analogues, et que souvent tous 

 les genres d'une même famille naturelle de plantes 

 participent aux mêmes propriétés. D'après cette 

 connaissance, il substituera indistinctement à tel 

 genre de la famille des Crucifères, tel autre qu'il 

 50 procurera plus facilement, parce que tous les 

 genres de cette nombreuse famille ont pour prin- 

 cipe une huile essentielle acre et stimulante, qui 

 leur donne une propriété tonique et antiscorbu- 

 lique qu'on retrouve dans presque toutes les espèces. 

 Il en sera de même des familles des Labiées, des 

 Graminées, desMalvacées, et de beaucoup d'autres 

 encore , où les propriétés sont presque iden- 

 tiques. 



Mais il apprendra également qu'il est certaines 

 familles, tout aussi naturelles sous le rapport des 

 caractères botaniques , où ces substitutions ne sont 

 pas praticables, ou du moins ne peuvent être faites 

 qu'avec la plus scrupuleuse attention. Ainsi, dans 

 la famille desSolanées , à côté de la pomme de terre 

 on trouve la mandragore; près du bouillon-blanc, 

 la jusquiame et la belladone. De même, dans les 

 Kuphorbiacées, il trouvera des substances si diffé- 

 rentes par leurs propriétés, que les unes sont des 

 alimens, ou des médicamens utiles, les autres de 

 véritables poisons. Par exemple, cette famille nous 

 offre la cascarille , le manioc qui forme la base de 



