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opérer sur elle. Aussi voyons-nous que les palmiers, qui 

 ont quelquefois jusqu'à cent vingt et cent quarante pieds 

 de hauteur, ont une tige qui a souvent à peine un pied 

 de diamètre. 



Dans les arbres dicotylédones c'est le cambium qui est 

 l'agent essentiel de l'augmentation de la tige , puisque 

 c'est lui qui, chaque année, fournit les principes ali- 

 mentaires des nouvelles couches qui se forment. Ici, au 

 contraire , c'est le bourgeon terminal couronnant le stipe 

 qui remplit le même usage. Aussi l'arbre périrait-il in- 

 failliblement si l'on retranchait ce centre de végéta- 

 tion. 



Si nous comparons d'une manière générale l'accroisse- accroissement 

 nient en diamètre delà tige des arbres dicotylédons et ce- ea diamètre. 

 lui des monocotylédons, nous verrons qu'il ne diffère pas 

 moins que leur structure anatomique. En effet, dans les 

 dicotylédons il y a deux systèmes distincts, le système 

 central, ïovxwé defétui médullaire et des couches ligneu- 

 ses, et \ç. système cortical , qui se compose] de l'écorce. 

 Ces deux systèmes s'accroissent séparément , en sorte 

 qu'il y a deux surfaces d'accroissement dans cette classe 

 de végétaux. Le système central s'accroît par les nouvel- 

 les couches qui s'ajoutent à sa surface externe, et le sys- 

 tème cortical s'accroît par sa face interne. 



Dans les végétaux monocotylédonés , au contraire , il 

 n'y a qu'une seule surface d'accroissement, et par con- 

 séquent qu'un seul système. M. ïhém. Lestiboudois , 

 professeur de botanique à Lille, remarquant, et avec 

 juste raison , que dans ce système unique qui forme la 

 tige des monocotylédons , l'accroissement se fait par la 

 face interne , en tire cette conclusion que ce système 

 est le cortical, et que le central manque : d'où il suit selon 

 lui que le stipe des palmiers est organisé comme l'écorce 

 des dicotylédons. 



