DES VÉGÉTAUX. 221 



tion de l'eau à travers la membrane ne s'opère que tant 

 que celle-ci contient un liquide plus dense que Teau, car 

 elle cesse dès que ce liquide a été repoussé hprs de la ca- 

 vité par Teau. Ce phénomène est le résultat d'une force 

 particulière , d'une action physico-or(>anique , que l'au- 

 teur nomme endosmose. Toutes les fois que deux liqui- 

 des de densité difierenle sont séparés par une membrane 

 organisée, il s'établit entre eux un com'ant qui fait que 

 le moins dense , attiré par celui qui l'est davantage, tend 

 à traverser la membrane pour se porter vers lui, -^ 



En poursuivant ses expériences sur le même svijet ^ 

 M. Dutrochet a été à même d'observer un autre phéno- 

 mène qui complète ses premières observations. Il a vu 

 que , quand on plonge un cœcum de poulet , ou toute au- 

 tre cavité organique , rempli d'eau pure , dans un liquide 

 plus dense , l'eau renfermée dans la membrane , attirée 

 par le liquide plus dense , traverse les parois de la mem- 

 brane , pour se réunir au liquide , dont la densité est plus 

 grande. Ce phénomène est le même que le précédent; 

 mais il s'exerce seulement en sens inverse : c'est toujours 

 le passage d'un liquide moins dense vers vin plus dense. 

 L'auteur donne à la force qui préside à ce phénomène le 

 nom (\!exosmose. Cette action , de même que l'endos- 

 mose , paraît être le résultat de l'électricité , et est ana- 

 logue à celle que Porret a obtenue par l'emploi direct de 

 l'électricité galvanique. « Ce physicien, dit M. Dutro- 

 chet , ayant séparé un vase en deux compartimens par 

 un diaphragme de vessie , remplit d'eau l'un de ces com- 

 partimens, et n'en mit qu'une petite quantité dans l'au- 

 tre. Ayant alors placé le pôle positif de la pile dans le 

 compartiment rempli d'eau , et le pôle négatif dans celui 

 qui n'en contenait que quelques gouttes, l'eau fut pous- 

 sée à travers les parois de la vessie dans le compartiment 

 vide , et elle s'y éleva à un niveau supérieur à celui au- 



i^xosmose. 



