DES VEGETAUX. 229 



1° que les Ydgétaux transpirent par leurs feuilles , c'est- 

 à-dire qu'ils rejettent une certaine quantité de fluides 

 aqueux •, 



2°. Que cette transpiration est d'autant plus grande 

 que l'atmosphère est plus chaude et plus sèche-, tandis 

 que, quand le temps est humide, et surtout pendant la 

 nuit , la transpiration est presque nulle -, 



5'\ Que cette fonction s'exécute avec d'autant plus 

 d'activité que la plante est plus jeune et plus vigoureuse j 



4". Que la nutrition se fait d'autant mieux que la 

 transpiration est en rapport avec l'absorption. Car, 

 lorsque l'une de ces deux fonctions se fait avec une force 

 supérieure à celle de l'autre, le végétal languit. C'est 

 ce que l'on observe , par exemple , pour les plantes qui, 

 exposées aux ardeurs du soleil , se fanent et perdent leur 

 vigueur, parce que la transpiration n'est plus en équi- 

 libre avec la succion exercée par les racines. 



§. 4- ^^ ^CL Respiration des végétaux. 



Nous avons dit et prouvé précédemment que les vé- 

 gétaux absorbent ou inspirent une certaine quantité d'air 

 ou d'autres fluides aériformes, soit directement, soit 

 mélangés avec la sève , c'est-à-dire tout à la fois par le 

 moyen de leurs racines et de leurs feuilles : or, c'est la 

 portion de ces fluides qui n'a point été décomposée pour 

 servir à l'alimentation qui forme la matière de l'expi- 

 ration. Les plantes sont donc, comme les animaux, 

 douées d'une sorte de respiration , qui se compose éga- 

 lement des deux phénomènes, de l'inspiration et de 

 l'expiration , toutefois avec cette différence très-notable 

 qu'il n'y a point ici développement de calorique. 



La respiration, dans les végétaux, est un des actes 

 principaux de la nutrition. En effet, la sève, absorbée 

 par les racines, et qui a parcouru la tige et ses rami- 



Rcspiration. 



