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ficalîons, arrive et se répand dans les feuilles. Or, les 

 feuilles , par leur organisation essentiellement yasculaire 

 et celluleuse , sont de véritables poumons , offrant un 

 grand nombre de cavités remplies d'air qu'elles ont ab- 

 sorbé. Ces cellules aériennes, ainsi que nous l'avons dit 

 précédemment en parlant de la structure des feuilles, 

 existent principalement à leur face inférieure. Elles 

 communiquent avec Fair ambiant au moj'en des sto- 

 mates, au-dessous desquels elles sont constamment pla- 

 cées. La sève se trouve en contact médiat avec l'air de 

 ces cavités , comme , au reste , le sang des animaux dans 

 les organes respiratoires qui leur sont propres. Le fluide 

 se veux , par suite de ce contact, éprouve dans sa nature 

 et ses propriétés des changemens qui le rendent plus 

 propre à la nutrition des diverses parties dans lesquelles 

 il se répand ensuite. îl absorbe à l'air une certaine quan- 

 tité de son oxJgène , ainsi qu'il résulte des a'eclierches de 

 Théodore de Saussure et de M. Dutrocbet (Mém. sur 

 les org. ae'riféres des véfféi. ^ An. se. nat. , mars 1802). 

 En effet , l'air contenu dans les feuilles a perdu une por- 

 tion de son oxigène-, il n'en renferme que 18 parties, 

 au lieu de 21 sur 100. 

 dans'^k/T""" Datis les plantes aquatiques dont les feuilles sont dé- 

 aquatir^uc. pourvues d'épiderme , la respiration , ainsi que l'a dé- 

 montré M. Adolphe Brongniart , se fait à la manière de 

 celle des poissons et des autres animaux aquatiques pour- 

 vus de branchies. L'eau, chargée d'air, vient baigner 

 immédiatement et à nu les cellules dans lesquelles la sève 

 est renfermée , et ce contact suSît pour lui imprimer le§ 

 modifications dont elle a besoin. 

 Elle T sonsJc«e ^es feuIllcs sout saus contredit les organes principaux 

 o:.,i5 iji feuilles j^^ ^^ respiration des plantes; mais néanmoins cette fonc- 



it Ifs 1 litres par- i -t 



ues Uu vc'seta], tiou s'étendéga^lcmcnt à toutos les autres parties vertes du 

 végétal. En effet , l'air contenu dans les cavités aériennes 



