DES VÉGÉTAUX. 231 



des feuilles , et qui y est arrivé par les stomates , pénètre 

 clans les autres organes , très-probablement par le moyen 

 des trachées et autres vaisseaux poreux et fendus j il 

 doit nécessaireiiient se mélanger avec celui qui a été 

 absorbé par les racines ou par les autres parties vertes 

 munies de stomates. Cet air , répandu ainsi dans tout 

 l'intérieur de la plante , doit exercer une influence 

 très-marquée sur l'élaboration de la sève. M. Dutrochet Aiteiaiion de 



, r ,, . , T 1 , • ^ T Ti^ 7 1 air dans les di- 



a trouve que lair contenu dans les tiges du JSymphœa vers organes du 

 se composait de seize parties d'oxigène et quatre-vingt- ^ p^*""'- 

 quatre d'azote , tandis que celui qu'il retira de la racine 

 ne contenait plus que huit parties d'oxigène sur cent. 

 Cet air a donc perdu une très-forte proportion de son 

 oxigène , qui a dû être absorbé par la sève et le tissu 

 végétal, et a servi ainsi à la nutrition. 



M. Dutrochet a également constaté par l'expérience 

 que l'air contenu dans les organes aérifères des végétaux 

 était non-seulement essentiel à leur nutrition , mais in- 

 dispensable pour la manifestation des autres phénomènes 

 vitaux. Ainsi, une sensitive^ dont on avait expulsé tout 

 cet air au moyen de la machine pneumatique, non- 

 seulement ne présentait plus aucun des mouvemens qui 

 paraissent dus à l'influence de la lumière, mais ses feuilles 

 étaient insensibles aux agens qui d'ordinaire ont une 

 action si marquée sur leurs mouvemens. 



D'après ce qui précède, il est facile de voir que la Anaioniedek 

 respiration des végétaux offre l'analoeie la plus frap- 'fP'"""" 'Jf 



*■ iJ U ir r^ plantesaveccello 



pante avec la même fonction dans la classe des insectes. ''" insectes. 

 Ce n'est pas par une ouverture unique , comme dans les 

 animaux respirant par des poumons , que l'air pénètrP'' 

 dans les organes respiratoires 5 c'est, comme dans les in- 

 sectes, par un grand nombre de petites ouvertures-, car 

 il est impossible de ne pas reconnaître que les stomates 

 des plantes représentent exactement les stigmates des 



