DES VÉGÉTAUX. 2^9 



Simple action plijsique. Les terrains qui avoisinent la 

 mer sont imprégnés d'hydroclilorate de soude ; les vieux 

 murs contiennent du nitre -, ces deux sels sont également 

 solubles dans l'eau. L'eau , absorbée par les racines , en 

 contient donc une quantité plus ou moins considérable , 

 qu'elle dépose dans l'intérieur du végétal. Mais il n'y a 

 pas là influence du sol sur la production des principes 

 immédiats. 



Les phénomènes sensibles de la nutrition , sont Fac- pbei 

 croissement des diverses parties de la plante , et le déve- *''""''^''' ^^ ^» 

 loppement successif de ses organes , tant de la végétation 

 que de la reproduction. N^ous avons déjà, dans les cha- 

 pitres précédens, fait connaître avec détail l'accroisse- 

 ment des tiges et celui des racines. Tous les autres orga- 

 nes en éprouvent un analogue. Ainsi, les bourgeons se 

 forment à l'aisselle des feuilles, les fleurs s'épanouissent, 

 le fécondation s'opère , et les graines mûrissant sous l'in- 

 fluence de la nutrition , puisque c'est en effet celte fonc- 

 tion qui préside essentiellement à l'entretien de tous les 

 organes dont la plante se compose. 



enomenes 

 les ■ 

 nutrition I 



nutrition. 



Nous venons de passer successivement en revue les dif- Résumé de la 



férens phénomènes qui ont rapport ou concourent à la '" 



nutrition des végétaux. Nous avons vu les sucs puisés 

 par les racines dans le sein de la terre portés par une 

 force particulière, dépendante de la vie du végétal, jus- 

 qu'aux parties les plus élevées des dernières ramifications 

 de la tige; là, en se mêlant avec les uuides absorbés, en 

 se dépouillant des principes aqueux et aériformes inuti- 

 les à la nutrition, acquérir des propriétés nouvelles, et, 

 suivant une marche rétrograde, devenir les véritables 

 alimens du végétal. 



