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raraHèicenire ^^ ^"^it par-là quG la nutrilion dans les piaules, quoi- 

 hi nutiition^<i^es g^g ajaiit clc (>Tands rapports avec la même fonction 

 des animaux, dans les animaux , en difltière essentiellement. 



Enefïet, c'est par leur bouche que les animaux, du 

 moins ceux d'un ordre supérieur, 'ntroduisent dans leur 

 intérieur les diverses substances qui doivent servir à 

 leur nutrition. C'est au moyen des spong-oles qui ter- 

 minent leurs racines que les végétaux absorbent , dans 

 l'intérieur de la terre , l'eau mélangée des matières né- 

 cessaires ou inutiles à leur développement. 



Dans les animaux, les matières absorbées suivent un 

 seul et même canal , depuis la bouche jusqu'à l'endroit 

 où la substance vraiment nutritiv (/e chyîe^^ doit être 

 séparée des matières inutiles ou exc;émentitiel!es. 



Dans les végétaux, le même phénomène a lieu : les 

 fluides absorbés parcourent u i certain trajet avant d'ar- 

 river jusqu'aux feuilles, où s'opère la séparation des 

 parties nécessaires ou inutiles à la nutrition. 



Les animaux et les végétaux rejettent an dehors les 

 substances impropres à leur développement. 



Une des diflércnces les plus tranchées qui existent en- 

 tre les végétaux et les animau?:, c'est que les premiers se 

 nourrissent essentiellement de matières inorganiques, 

 telles que d'eau, de car])one, d'iij'drogène, d'oxigène, etc., 

 tandis que dans les animaux les matières qui servent à la 

 , nutrition sont uniquement des substances organiques, 



tirées des règnes animal et végétal. 



Le chyle, ou la partie nutritive des animaux, se mêle 

 au sang, qu'il entretient et répare continuellement, par- 

 court toutes les parties du corps, et sert au développe- 

 ment et à la nutrition des organes. 



La sève des végétaux, après avoir éprouvé l'influence 



