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Vi'f/e'tales. Si Ton retranche les deux cotylédons d'un 

 embryon, il se flétrira, et ne donnera aucun signe de 

 développement. Si Ton n'en enlève qu'un , il pourra 

 encore véj^éter , mais d'une manière faible et languis- 

 sante, comme u.n être malade et mutilé. Mais un fait 

 des plus remarquables, c'est que l'on peut impunément 

 fendre et séparer en deux parties latérales un embryon 

 dicotylédoné, celui du haricot, par exemple-, si 

 chaque partie contient un cotylédon parfaitement en- 

 tier, elle se développera aussi bien qu'un embryon tout 

 entier^ et donnera naissance à un végétal aussi fort et 

 aussi vigoureux. 



Enfin, comme le prouvent les expériences de MM. Des- 

 fontaines , Thouin , Labillardière et Vastel, il suffit d'ar- 

 roser les cotylédons pour voir tout l'embryon s'accroître 

 et développer ses parties. 



La grande diflérence de structure qui existe entre les 

 embryons monocotylédonés et les embryons pourvus de 

 deux co,tylédons, influe d'une manière notable sur le 

 mode de germination qui leur est propre. Aussi croyons- 

 nous nécessaire d'en étudier séparément les phénomènes, 

 afin de faire mieux connaître le mécanisme de cette 

 fonction dans ces deux grandes classes. Nous commen- 

 cerons par les embryons exorhizes ou dicotylédones , 

 parce que c'est en eux qu'il est plus facile d'observer le 

 développement successif des diiïérens organes qui les 

 composent. 



§.1. Germination des Embryons exorhizes ou dicoty^ 

 le'done's. 



Dans l'embryon dicotylédoné la radicule est, en gé- 

 néral , conique et saillante. La tigelle est ordinairement , Ge'-minûiion 



' '- *J ries einijrjoiis 



c} lindriciue ; la gemmule est nue et cachée entre la dicotyidiions. 



