432 ORGAJNES DE LA FRUCTIFICATION. 



§.2. Germination des Emhryons endorliizes ou jnono^ 

 colylédonés. 



Germination Lcs eïTibiTons moiiocotylëdonés éprouvent en général 



des embryons 



moaocotyiedons moms Qc changemens , pendantla germination , quG ceux 

 des plantes dicot) lédonées , à cause de l'uniformité de 

 leur structure intérieure. En effet, ils se présentent fort 

 souvent sous l'apparence d'un corps charnu, dans lequel 

 on distingue aA^ec peine les organes qui le constituent. 

 Aussi est-on obligé de soumettre à la germination les em- 

 bryons endorliizes dont on veut bien connaître lastruc-' 

 ture. 



C'est ordinairement , comme dans les dicotylédons , 

 l'extrémité radiculaire qui se développe la première. 

 Elle s'alonge, et sa coléorliize se rompt, pour laisser sortir 

 le tubercule radicellaire qui se développe et s'enfonce 

 dans la terre. Ordinairement plusieurs radicelles naissent 

 des parties latérales et inférieures de la tigelle. Quand 

 elles ont acquis un certain développement , la radicule 

 principale se détruit et disparaît. Aussi les plantes mono- 

 cotylédonées n'offrent-elles jamais de racine pivotante 

 comme les végétaux dicotylédons. 



Le cotylédon, qui renferme la gemmule, s'accroît tou- 

 jours plus ou moins avant d'être perforé par celle-ci. 

 C'est le plus souvent par la partie latérale du cotylédon, 

 presque jamais par son sommet, que sort la gemmule. 

 En effet, elle est toujours plus rapprochée de l'un de ses 

 côtés , et son sommet est constamment oblique. Lorsque 

 la gemmule a perforé le cotylédon , celui-ci se change en 

 une sorte de gaîne qui embrasse la gemmule à sa base. 

 C'est à cette gaîne que l'on a donné le nom de coléopHle. 



Mais il arrive assez souvent qu'une partie du cotylédon 

 reste engagée, soit dans rintérieurderendosperme, soit 

 dans l'épisperme ; en sorte qu'il n'y a que la partie la 



