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M. Rob. Brown considère cette ouverture comme la 

 base de la graine. La radicule de l'embryon lui corres- 

 pond toujours exactement. 



On remarque quelquefois , plus ou moins loin du hile Embryoïège. 

 de quelques graines , une sorte de corps renflé en forme 

 de calotte , auquel Gœrtner a donné le nom à'einhryo- 

 tège, comme dans le dattier, l'asperge, la comméline, etc. 

 Pendant la germination, ce corps se détache et livre pas-; 

 sage à l'embryon. 



Uépisperme est le plus souvent simplement appliqué 

 sur Vamande, dont on le sépare avec facilité. Mais il ar- 

 rive quelquefois qu'il contracte avec elle une adhérence 

 si intime, qu'on ne peut l'enlever qu'en le grattant. 



Uepisperme n'offre jamais de loges ni de cloisons à 

 son intérieur. Sa cavité est toujours simple. Cependant 

 il peut, dans quelques cas rares, renfermer plusieurs 

 embryons à la fois. Mais cette superfétation est une ano- 

 malie, une sorte de jeu de la nature, qui n'a rien de fixe 

 ni de constant. Les graines des orangers sont souvent 

 dans ce cas, 



§.2. De rAtnande. 



L'amande est toute la partie d'une graine mûre et par- Amande. 

 faite, contenue dans la cavité de l'épisperme. Parvenue 

 à sa parfaite maturité , elle semble n'avoir aucune espèce 

 de communication vasculaire avec lui , à moins que ces 

 deux organes ne soient soudés et confondus j car dans ce 

 cas il devient difficile de déterminer s'il n'existe point 

 quelque communication vasculaire entre eux. Mais dans 

 l'ovule , ainsi que nous le verrons dans le chapitre sui- 

 vant , l'amande est adhérente par sa base avec les tuni- 

 ques dont la réunion constitue l'épisperme. 



L'amande tout entière peut être formée par Vembryon, EmLi en. 



