444 ORGANES DE LA FRUCTIFICATION. 



1°. La drupe {drupa) est un fruit charnu qui renferme 



un 



noyau dans son intérieur. Ce 

 noyau est formé par l'endocarpe en- 

 durci et ossifié , auquel s'est joint 

 une partie plus ou moins épaisse du 

 sarcocarpe , comme , par exemple , 

 dans la pêche , la prune , la cerise , 

 etc. {Foy. fig. 169. ) 



2°.Lawo2^(wM^)ne diffère de la drupe que par l'épais- 

 seur moins considérable de son sarcocarpe, qui porte 

 alors le nom de Irou [naucuni) : tel est le fruit de 

 l'amandier {Jmyfjdalus commuitis), le fruit du noyer 

 {Juglansregià), que l'on désigne même par le nom de 

 7ioij? proprement dite. 



5^^. Le nuculaine [nue ulamum , ^ich.) est un fruit 

 charnu, renfermant dans son intérieur plusieurs petits 

 noyaux , qni^oxientle nom de 7iucules (nucidœ , Rich.): 

 tels sont les fruits du sureau, du lierre , des Rhaninées , 

 du sapotilier (^Achras Sapota). 



4°' La halauste (^halausta), fruit pluriloculaire, poly- 

 sperme , provenant toujours d'un ovaire véritablement 

 infère, et couronné par les dents du calice , comme celui 

 du grenadier et de toutes les véritables Myrtées. 



5°. La. peponîde (jjeponlda, Rich.), fruit charnu, indé- 

 hiscent ou ruptile , à plusieurs loges éparses dans la 

 pulpe , renfermant chacune une graine qui est tellement 

 soudée avec la membrane pariétale interne de chaque 

 loge, qu'on parvient difficilement à l'en séparer. Ce fruit 

 se remarque dans le melon , le potiron , et les autres Cu- 

 curbitacées , les Nymphéacées et les Hydrocharidées. 



Il arrive quelquefois que le parenchyme cliarnu qui 

 occupe le centre de la péponide se rompt et se déchire 

 par l'accroissement rapide du péricarpe. Dans ce cas, la 

 partie centrale est occupée par une cavité irrégulière , 



