THE CUBA REVIEW 35 



Among tho recent sales made with permission of the Food Administration to our refiners 

 have been PhiHppine Island sugars which have come via San Francisco and some via the 

 Panama Canal and of which about 15,000 tons have been placed, the 90° test at G.OOc. the 

 parity of 5J^c. cost and freight for Cubas. 



During the past few days the Food Administration and the Cuban planters have been in 

 session in regard to some arrangement in price, in connection with the new Cuban crop, but 

 up to the present writing, nothing has been announced. 



As mentioned above, the refined situation has also been very restricted in botli character 

 and supply, and several of our refiners are not offering any sugar whatever. The American 

 and Howell have been the chief sellers, but even they have been only handling the trade from 

 10 to 25 barrels per customer. 



There had been about 40,000 tons of sugar purchased previously for export by neutral 

 and Allied countries, but owing to lack of shipping facilities and export embargoes, they have 

 not been shi{)ped and the Food Administration is taking up the matter of having these sugars 

 resold for distribution to the local trade. Thus far, approximately 10,000 tons have been dis- 

 tributed to the local trade, but owing to the large number of grocers, manufacturers and jobbers 

 to whom this sugar will have to be distributed, the quantity obtained by each individual 

 will range from 50 bags of 100 lbs. each to the small distributors, to 100 bags of 100 lbs. each 

 to the large distributors. 



WILLETT & GRAY. 



New York, N. Y., November 12th, 1917. 



REVISTA AZUCARERA 



Escrita especialmente para la Cuba Review por Willett & Gray, de Nueva York. 



Nuestra ultima resena estaba fechada el 11 de octubre de 1917. Desde esa fecha el mer- 

 cado ha estado generalmente encalmado, habiendose efectuado ventas de vez en cuando d 

 nuestros refinadores a 5J^c. costo y flete, y la mayor parte de estas compras de azucar crudo 

 eran para convertirlo en azucar refinado para el uso de nuestros aliados 6 para cubrir las necesi- 

 dades de nuestro ejercito y marina de guerra. 



El mercado ha estado enteramente bajo la influencia de la Administraci6n de Subsis- 

 tencias, y los distintos Comit^s del azucar anexos han estado muy activos tratando de arreglar 

 las cosas de manera que el precio del azucar para los comerciantes al por mayor no pasara de 

 8.35c. menos 2% por el azucar granulado de cana. Para impedir cualquier alza sobre esta 

 cotizacion y tambien para impedir la competencia en la poca cantidad de azucar que queda 

 en Cuba, la Administraci6n de Subsistencias ha instado d. los refinadores 6, que se abstengan 

 de comprar azucar, y como a varies de nuestros refinadores se les han agotado los aziicares 

 crudos, por supuesto bajo esas instrucciones se han visto obligados d cerrar sus fdbricas. Esto 

 asi como la prohibicion de efectuar compras, ha ocasionado mas 6 menos la escasez de azucar 

 por toda la parte oriental, siendo dificil comprar azucar granulado, no solo por parte de los 

 refinadores sino igualmente por los comerciantes al por mayor y por menor. La Administra,- 

 cion de Subsistencias emitio reglas tratando de regularizar el estado en que estan las cosas, 

 pero como ninguna de estas reglas aumento el abasto del azucar, no ha mejorado la situacion. 



En una ocasion la Administracion de Subsistencias dio instrucciones para prohibir la fab- 

 ricaci6n de todos los productos que contuvieran azucar, excepto la leche condensada y otros 

 aUmentos para el uso de los ninos de tierna edad y de mayor edad, pero esto ocasiono tal pro- 

 testa de parte de los otros fabricantes que subsecuentemente se enmendo esta clausula para 

 permitir d los fabricantes de otros productos que consiguieran existencias de aziicar en un 50% 

 de su fabricaci6n normal. 



Ha tenido lugar un acuerdo en general entre los refinadores de azucar y la Administraci6n 

 de Subsistencias para que el margen entre los aziicares crudos y los refinados no exceda de 1.30c. 

 neto las 100 Ubras. Los comerciantes al comprador no pueden vender el azucar granulado d 

 los comerciantes al por menor en grandes cantidades d un precio mayor de 25c. sobre el precio 

 de los refinadores. 



