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durch Gefrieren des Saftes, nachdem sie gekocht sind, und sie wer- 

 den in diesem gefrorenen Zustande genossen. Zwei Arten von Zwie- 

 beln (Allium) werden ebenfalls bei La Paz gebaut. Aus wärmeren 

 Thälern kommen sodann: die Racachas (Arracacha esculenta), die 

 Ajipas (Knollen unbekannten Ursprungs, von der Form der Dahlia- 

 Knollen), "Yacon oder Aricoma (ebenfalls noch unbestimmt), Bataten 

 (Camotes) , Manioc (Yuca : hier wird nur Jatropha Janipha gebaut), 

 Ilachipa oder Achicha (Canna edulis), Gualusa (Colocasia esculenta). 



Gemüse. In allen Puna's wird die Quinoa gebaut, bei La Paz 

 auch häufig eine Bohne (Abas;, seltener die Alverja (Pois vert). Die 

 Caüaba ist ein der Quinoa verwandtes Chenopodium. Ferner baut 

 man bei La Paz mehrere europäische Gemüse-Arten, namentlich Kohl, 

 Tomate (S. lycopersicum), Lactuca, und in den Thälern einige Cucur- 

 bitaceen. Wie Kresse wird ein einheimischer Mimulus (M. parvifiorus) 

 benutzt. Eine essbare Nostoc-Art, die in den Sümpfen der Cordillere 

 vorkommt, ist der Cochayuyu. 



Cerealien. Hauptgetreide bei La Paz ist die Gerste (Cevada). 

 Der Mais reift seine Früchte nicht mehr gut. Der Weizenbau be- 

 ginnt in einiger Entfernung von der Stadt und der Reis wird in gros- 

 sem Umfange in den Yunga's gebaut. 



Die Alfalfa (Medicago sativa) ist das allgemeine Futterkraut in 

 der Region der Weintraube und tiefer abwärts , kommt aber nicht 

 mehr bei La Paz fort. 



Gewürze. Die Capsicum-Früchte (Aji) werden am allgemein- 

 sten benutzt und aus den Yungas eingeführt; sodann Petersilie, Co- 

 riander, Münze, Chenopodium ambrosioides (Payco), Chischipa (Tage- 

 tes sp.) u. e. a. 



Auf der Reise nach den Yungas überstieg W. in der 

 Breite des See's von Titicaca den 5105 m * hohen Pass von 

 Sorata in der östlichen Cordillere (p. 321) und erreichte so- 

 dann zu Tipuani (15° S. ßr.) das tiefe Niveau von 580™- 

 (p. 433). Auf diesem innerhalb desselben Breüegrads die 

 Anden in nordöstlicher Richtung abwärts führenden Wege 

 hat er die charakteristischen Gewächse der einzelnen Re- 

 gionen gelegentlich angeführt, jedoch ohne die hiedurch be- 

 dingte Gliederung des Ganzen in übersichtlicher Darstellung 

 zur Anschauung zu bringen. In diesem Materiale sind fol- 

 gende Thatsachen enthalten: 



A. Alpine Region. 2830'"— 5000-». 

 1. Hochthal von Sorata, an der Westseite des Passes. 

 Unterhalb der hochgelegenen Pirna, die derselbe am See Ti- 



