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 CHAPITRE V. 



LE SANG. 



Historique. Manière de recueillir le sang ; quantité totale de 

 sang ; propriétés microscopiques, alcalinité, densité, pror 

 portion d'eau, de matériaux solides, de sels, etc.} action de 

 l'oxygène, sang veineux incolore, sang artériel bleu ; expé- 

 riences sur la respiration; coloration bleue due à l'hémo- 

 cyariine, seule substance albuminoïde du sang de poulpe; 

 préparation et propriétés chimiques de l'hèmocyanine ; com- 

 position chimique de l'hèmocyanine, elle contient du cuivre 

 et est formée comme l'hémoglobine par l'union d'une sub- 

 stance albuminoïde avec une substituée métallifère. 



Les données que nous trouvons dans les auteurs sur le 

 sang des Céphalopodes sont assez nombreuses, mais fort 

 incomplètes et presque toujours contradictoires; de sorte 

 que nos connaissances positives à ce sujet se réduisent à 

 fort peu de chose (1). 



(î) R. Wagner. Beilràge zur vergleichenden Physiologie des Blutes, 

 t I", p. 19. Leipzig, 1833. 



Lebert et Robin. Kurze Notiz iiber allgemeine vergleichende Anatomie 

 oiederer Thiere, p. 121 Mùller's Archiv, 184(5. 



Ilarless. Ueber das Blul einiger wirbellosen Thiere und dessen Kup- 

 fergehalt. Mùller's Archiv, 1847. 



Williams. On the blood-proper and chylaqueous Quid of inverlebrate 

 animais. Philosophie. Transactions, 1852, p. 595, fig. 80, pi. XXXI V. 



Huijh Miller. My Schools and Schoolmasters, 1851, p. 447, cité par 

 Owen (An. comp.). 



7. Schlossberger. Ueher das Blut der Cephalopoden, Ann. der Chem. 

 und Pharm., t. Cil, ! 857, pp. 86-91. 



Franz Boit. Beilràge zur vergl. Bisliologie (h>* Molluskeutypus . Bono, 

 1869 (suppl. aux Archives de Schultze), p. 15. 



Paul Dert. .Mémoire sur la physiologie de la Seiche, p. 54. Paris, 1870. 



