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 complètement. Du sang de poulpe fui renfermé dans des 

 tubes de verre scellés à la lampe; au bout d'un à deux 

 jours, il était devenu a peu près incolore. Je cassai la 

 pointe des tubes et fis sortir le sang; exposé à l'air, ce 

 liquide reprit sa teinte bleue Renfermé de nouveau à l'abri 

 de l'air, il se décolora. 



J'avais rapporté à Gand plusieurs échantillons de sang 

 de poulpe saturé de chlorure de sodium (dans un but de 

 conservation). Après quelques jours, la surface seule était 

 bleue, les parties profondes du liquide s'étaient réduites. 

 L'agitation à l'air rétablit l'oxydation et la couleur bleue. 

 Enfin, une portion de ce liquide bleu fut renfermé dans 

 un tube chauffé à l'eau chaude et soumis au vide de la 

 pompe à mercure de Gréhant. La combinaison oxygénée 

 se dissocia rapidement, il se produisit un dégagement 

 gazeux et le liquide se décolora complètement. D'autres 

 portions du même liquide bleu furent respectivement sou- 

 mises à un courant de H 2 S, de C0 2 et se décolorèrent 

 également. Le sang du poulpe contient donc une substance 

 incolore qui forme avec l'oxygène une combinaison bleue 

 peu stable que le vide suffit à dissocier. 



La respiration se faisant chez les animaux supérieurs 

 par l'intermédiaire d'une substance qui offre des proprié- 

 tés analogues, l'hémoglobine, il était naturel de supposer 

 ici quelque chose de pareil. 



Il est facile de constater que chez le poulpe la substance 

 bleue sert également d'intermédiaire, de véhicule entre 

 l'oxygène de l'eau et les tissus qui en sont avides; que le 

 sang artériel du poulpe est bleu et le sang veineux inco- 

 lore. Fixons un poulpe sur la planchette dont il a été 

 question au début et plaçons-le dans le baquet rempli 

 d'eau de mer. iMaintenons le sac viscéral et le manteau 



