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 cipilé ne se redissout plus. Si je filtre à ce moment et si 

 au liquide fillré j'ajoute de nouvelles potions d'alcool, il 

 ne se forme plus de précipité. Le liquide fillré ne contient 

 donc plus de substance album inoïde coagulable par l'al- 

 cool. Toute la matière albuminoïde du sang de poulpe se 

 précipite en une fois, ce qui n'aurait pas lieu si elle était 

 formée par un mélange de plusieurs substances albumi- 

 noïdes. 



Je m'étais déjà assuré que le sang de poulpe ne con- 

 tient aucune substance albuminoïde appartenant au groupe 

 des globulines et cela de la façon suivante : o ce. de sang 

 de poulpe furent dilués avec environ quinze fois leur vo- 

 lume d'eau distillée, puis additionnés goutte à goutte 

 d'acide acétique dilué. Le liquide resta parfaitement clair. 

 D'autres portionsdesang furent respectivement saturées à 

 froid de chlorure de sodium, de sulfate de sodium, de sul- 

 fate de magnésium, sans qu'il y eût formation d'un préci- 

 pité de substances albuminoïdes. 



A présent que nous connaissons quelques-unes des pro- 

 priétés de la substance albuminoïde bleue et les conditions 

 dans lesquelles elle se trouve dans le sang du poulpe, il 

 nous sera facile d'imaginer un procédé pour l'isoler, pour 

 l'obtenir à l'état de pureté. Nous appliquerons au sang de 

 poulpe fdlré la méthode de la dialyse qui sert à extraire 

 l'albumine du sérum sanguin chez les mammifères. 

 Comme l'hémocyanine est la seule substance non diffu- 

 sible que renferme le sang du poulpe, il suffît de placer 

 ce liquide dans un dialyseur pendant trois à quatre jours, 

 de renouveler fréquemment l'eau extérieure, jusqu'à ce 

 que tous les sels, toutes les substances cristalloïdes aient 

 diffusé vers l'extérieur pour obtenir une solution aqueuse 

 de la matière bleue. 



